Cheese color was measured using a M

Cheese color was measured using a MiniScan portable
colorimeter (Hunter Associates Laboratory Inc.,
Reston, VA). Color standardization was performed using
white and black standard plates (Hunter Associates
Laboratory Inc.) inserted into a plastic bag (QME355
3.5 mil; Vilutis and Co. Inc., Frankfurt, IL) used for
cheese packaging. Color measurements were made using
Commission Internationale de l’Éclairage (CIE, 1978)
L*, a*, and b* values using illuminant D65. The L*
value is an indicator of luminosity (the degree of lightness
from black to white). The a* value is an indicator
of green (–) and red (+), whereas b* is an indicator of
blue (–) and yellow (+). Because combining a* and b*
gives a better indication of color than their individual
values, we calculated hue angle as the inverse tangent
of the ratio b*/a* (HunterLab, 2011). The NCI cheese
color standards were purchased from Nelson-Jameson
Inc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีชีถูกวัดโดยใช้แบบพกพา MiniScanเครื่อง (ฮันเตอร์ร่วมปฏิบัติ Inc.Reston, VA) ทำสีมาตรฐานโดยใช้สีขาว และสีดำมาตรฐานแผ่น (ฮันเตอร์ร่วมห้องปฏิบัติการ Inc.) ใส่ลงในถุงพลาสติก (QME3553.5 ล้านบาท Vilutis และ Co. Inc. แฟรงค์เฟิร์ต IL) ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ชี ทำการวัดสีโดยใช้ค่าคอมมิชชัน Internationale de l'Éclairage (CIE, 1978)L * การ *, b * ค่าโดยใช้หลอดไฟ D65 และ L *ค่าเป็นตัวบ่งชี้ความสว่าง (ระดับของความสว่างจากสีดำเป็นสีขาว) เป็น * ตัวบ่งชี้มีค่าสีเขียว (-) และสีแดง (+), b * เป็น ตัวบ่งชี้สีน้ำเงิน (-) และสีเหลือง (+) เนื่องจากการรวมตัว * และ b *ให้ระบุดีสีกว่าของพวกเขาแต่ละคนค่า เราคำนวณมุมเว้เป็นแทนเจนต์ผกผันของ b อัตราการ * / ตัว * (HunterLab, 2011) ชี NCIสีมาตรฐานซื้อจากเจมสันเนลสันอิงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีชีสถูกวัดโดยใช้แบบพกพา MiniScan
colorimeter (Hunter Associates Laboratory Inc. ,
เรสตัน, VA) มาตรฐานสีได้รับการดำเนินการโดยใช้
แผ่นมาตรฐานสีขาวและสีดำ (Hunter Associates
Laboratory Inc. ) ใส่เข้าไปในถุงพลาสติก (QME355
3.5 ล้าน; Vilutis และโคอิงค์แฟรงค์เฟิร์ต, IL) ที่ใช้สำหรับ
บรรจุภัณฑ์ชีส วัดสีที่ถูกสร้างขึ้นโดยใช้
คณะกรรมการคอมมิวนิสต์แมงเดอÉclairage (CIE, 1978)
L *, a * ​​และค่า b * โดยใช้แหล่งกำเนิดแสง D65 L *
ค่าเป็นตัวบ่งชี้ความสว่าง (ระดับของความสว่าง
จากสีดำเป็นสีขาว) * ค่าเป็นตัวบ่งชี้
ของสีเขียว (-) และสีแดง (+) ในขณะที่ b * เป็นตัวบ่งชี้ของ
สีฟ้า (-) และสีเหลือง (+) เพราะการรวม * และ b *
ให้เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีขึ้นของสีกว่าบุคคลของพวกเขา
ค่าเราคำนวณมุมสีเป็นแทนเจนต์ผกผัน
ของอัตราส่วน b * / * (HunterLab 2011) ชีส NCI
มาตรฐานสีที่ซื้อมาจากเนลสันเจมสัน
อิงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชีสสีถูกวัดโดยใช้ miniscan พกพา
colorimeter ( ฮันเตอร์ Associates ห้องปฏิบัติการอิงค์
Reston , VA ) มาตรฐานสีโดยใช้
สีขาวและดำแผ่นมาตรฐาน ( ฮันเตอร์ร่วม
ห้องปฏิบัติการอิงค์ ) ใส่ลงในถุงพลาสติก ( qme355
3.5 มิล ; vilutis และ บริษัท อิงค์ , แฟรงค์เฟิร์ต , IL ) ใช้สำหรับ
บรรจุภัณฑ์ชีส การวัดสีถูกสร้างโดยใช้
Commission Internationale de l’Éclairage (CIE, 1978)
L*, a*, and b* values using illuminant D65. The L*
value is an indicator of luminosity (the degree of lightness
from black to white). The a* value is an indicator
of green (–) and red ( ), whereas b* is an indicator of
blue (–) and yellow ( ). Because combining a* and b*
gives a better indication of color than their individual
values, we calculated hue angle as the inverse tangent
of the ratio b*/a* (HunterLab, 2011). The NCI cheese
color standards were purchased from Nelson-Jameson
Inc.