PretreatmentTo speed up the drying

Pretreatment
To speed up the drying process, frozen blueberries were thawed
for 20 min at room temperature and subjected to surface scarification
using a mechanical scarifier as described by (Yemmireddy,
2011). This method of pretreatment allowed the formation of
random pin holes on the surface of partially thawed IQF blueberries
so as to increase the drying rate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pretreatment
ถูก thawed บลูเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อเร่งการแห้ง
สำหรับ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง และการ scarification ผิว
ใช้ scarifier เครื่องจักรกลตามที่อธิบายไว้โดย (Yemmireddy,
2011) วิธีการ pretreatment นี้อนุญาตให้การก่อตัวของ
รูเข็มสุ่มบนพื้นผิวของบลูเบอร์รี่แช่แข็งบางส่วน thawed
เพื่อเพิ่มอัตราการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปรับสภาพ
เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการอบแห้ง, บลูเบอร์รี่แช่แข็งที่ถูกละลาย
เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิห้องและภายใต้พื้นผิว scarification
ใช้ scarifier กลตามที่อธิบาย (Yemmireddy,
2011) วิธีการในการปรับสภาพนี้ได้รับอนุญาตการก่อตัวของ
หลุมขาสุ่มบนพื้นผิวของบลูเบอร์รี่ IQF ละลายบางส่วน
เพื่อเพิ่มอัตราการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย
เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการอบแห้งแช่แข็งและละลายบลูเบอร์รี่
20 นาที ที่อุณหภูมิห้อง และภายใต้การใช้เครื่องจักรกล
ผิวผู้พูดหรือวิจารณ์อย่างรุนแรงตามที่อธิบายไว้โดย ( yemmireddy
, 2011 ) วิธีทำนี้ได้รับอนุญาตจัดตั้ง
หลุมสุ่ม pin บนพื้นผิวบางส่วนละลายกิโลกรัมบลูเบอร์รี่
เพื่อเพิ่มอัตราการอบแห้ง .