Chitosan was prepared from black ti

Chitosan was prepared from black tiger shrimp carapace by deacetylation process performed in 50% NaOH at 100oC
under vacuum, nitrogen and regular atmospheres. Each condition was maintained for 0.5, 1.0 and 2.0 h. Chitosan obtained from 1.0 h of deacetylation under regular atmosphere showed the lowest minimum inhibitory concentration (MIC) value of625 ppm against Escherichia coli and Staphylococcus aureus, while Candida albicans was inhibited at MIC value of 312.5ppm due to its higher degree of deacetylation (% DD) and lower molecular weight (MW) compared to chitosan deacetylatedunder vacuum and nitrogen atmospheres. Chitosan hydrolysates obtained from both chemical (H2O2 in the presence of ferricions) and enzymatic (lysozyme) hydrolysis were not as inhibitory as the native one, except that from chemical hydrolysis,which showed the elevation of the antifungal activity against C. albicans when longer hydrolysis was performed. However,antibacterial activity against E. coli decreased when the MW of hydrolyzed chitosan decreased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานที่เตรียมจากเสือดำกุ้ง carapace deacetylation กระบวนการดำเนินการใน 50% NaOH ที่ 100oC
ภายใต้สุญญากาศ ไนโตรเจน และบรรยากาศทั่วไป เงื่อนไขแต่ละเงื่อนไขถูกรักษาไว้สำหรับ 0.5, 1.0 และ 2.0 h. ไคโตซานได้จาก 1h 0 ของ deacetylation ภายใต้บรรยากาศปกติแสดงสุดเข้มข้นลิปกลอสไขต่ำสุด (MIC) ค่า of625 ppm Escherichia coli และ Staphylococcus หมอเทศข้างลาย ขณะ Candida albicans ได้ห้ามการค่า MIC ของ ppm 312.5 เนื่องจากระดับความสูงของ deacetylation (% DD) และล่างน้ำหนักโมเลกุล (MW) ที่เปรียบเทียบกับไคโตซาน deacetylatedunder สุญญากาศและไนโตรเจนชาญ Hydrolysates ไคโตซานที่ได้รับจากสารเคมีทั้งสอง (H2O2 ในต่อหน้าของ ferricions) และไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบ (lysozyme) เป็นลิปกลอสไขเป็นแม่ได้ ยกเว้นที่จากเคมีไฮโตรไลซ์ ซึ่งแสดงให้เห็นการเพิ่มกิจกรรมการต้านเชื้อรา C. albicans กับเมื่อทำไฮโตรไลซ์อีกต่อไป ไม่ อย่างไรก็ตาม กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียกับอี coli ลดลงเมื่อ MW ของไคโตซาน hydrolyzed ลด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานที่เตรียมจากกุลาดำกระดองกุ้งโดยกระบวนการดำเนินการในเบสิก 50% NaOH ที่ 100oC
ภายใต้สูญญากาศ, ไนโตรเจนและบรรยากาศปกติ แต่ละเงื่อนไขจะถูกเก็บรักษาไว้ 0.5, 1.0 และ 2.0 ชั่วโมง ไคโตซานที่ได้จาก 1.0 ชั่วโมงของเบสิกภายใต้บรรยากาศปกติมีค่าต่ำสุดต่ำสุดเข้มข้นของการยับยั้ง (MIC) of625 นาทีกับ Escherichia coli และ Staphylococcus aureus ในขณะที่เชื้อ Candida albicans ถูกยับยั้งที่ค่า MIC ของ 312.5ppm เนื่องจากระดับสูงของเบสิก (% DD ) และน้ำหนักโมเลกุลต่ำ (MW) เมื่อเทียบกับไคโตซาน deacetylatedunder สูญญากาศและไนโตรเจนในบรรยากาศ ไฮโดรไลเซไคโตซานที่ได้จากทั้งทางเคมี (H2O2 ในการปรากฏตัวของ ferricions) และเอ็นไซม์ (lysozyme) การย่อยสลายไม่ได้เป็นยับยั้งเป็นหนึ่งพื้นเมืองยกเว้นว่าจากการย่อยสารเคมีซึ่งแสดงให้เห็นระดับความสูงของกิจกรรมต้านเชื้อรากับ albicans C. เมื่อการย่อยสลายนาน ได้รับการดำเนินการ แต่ฤทธิ์ต้านเชื้อ E. coli ลดลงเมื่อเมกะวัตต์ของไคโตซานไฮโดรไลลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซานที่เตรียมจากกระดองกุ้งกุลาดำโดยกระบวนการเตรียมการ 50% NaOH ที่ 100oc
ภายใต้สูญญากาศไนโตรเจนและบรรยากาศปกติ แต่ละภาพคือ ประมาณ 0.5 , 1.0 และ 2.0 ชั่วโมง ไคโตซาน ที่ได้จาก 1 .0 H ของเลชันภายใต้บรรยากาศปกติ พบค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่ยับยั้ง ( MIC ) ค่า ppm of625 ต่อต้านเชื้อ Escherichia และ Staphylococcus aureus , ในขณะที่ Candida albicans ได้ 2 ที่ค่า MIC ของ 312.5ppm เนื่องจากระดับสูงของเลชัน ( % DD ) และต่ำน้ำหนักโมเลกุล ( MW ) เทียบกับสุญญากาศ deacetylatedunder ไคโตซานและบรรยากาศไนโตรเจน .ไคโตซาน ที่ได้จากทั้งของเคมี H2O2 ในการแสดงตนของ ferricions ) และเอนไซม์ ( เอนไซม์ไลโซไซม์ ) อย่างไม่ยับยั้งเป็นท้องถิ่นหนึ่ง นอกจากการย่อยทางเคมี ซึ่งมีความสูงของฤทธิ์ต้านราต่อการย่อย . าเมื่อนานกว่ากำหนด อย่างไรก็ตาม การจัดกิจกรรมกับ E .จากบริษัทย่อยลดลง เมื่อลดลง
ไคโตซาน .