2.7. FermentationK2HPO4, (NH4)2SO4,

2.7. Fermentation
K2HPO4, (NH4)2SO4, and MgSO4 were supplemented into the sterilized stalk juice before the fermentations were carried out in the shaking flasks according to Table 2. For all the experiments in the shaking flasks, the fermentation conditions were maintained as follows: temperature 32 °C, pH 4.0, particles stuffing rate 30–33%, and agitation rate 150 rpm. An optimal inorganic salts supplement dose could be determined by the fermentation experiments in the shaking flasks. In order to verify the reliability of the results from the shaking flasks, some experiments in the fluidized bed bioreactor were conducted with the optimum inorganic salts supplement dose and blank. For all runs, temperature and pH were maintained within 32±1 °C, and 4.0±0.5, respectively. The immobilized yeast particles stuffing rate was controlled within 30–33%. The gas flux ratio between inlet and outlet was 1:6–10.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 การหมักK2HPO4, (NH4) 2SO4 และ MgSO4 ถูกเสริมเป็นน้ำสาย sterilized ก่อนหมักแหนมที่ได้ดำเนินการนำงก ๆ ตามตารางที่ 2 สำหรับทั้งหมดทดลองในน้ำงก ๆ เงื่อนไขหมักถูกรักษาเป็นดังนี้: อุณหภูมิ 32 ° C ค่า pH 4.0 อนุภาคที่บรรจุอัตรา 30 – 33% และอาการกังวลต่ออัตรา 150 รอบต่อนาที ยาเสริมเกลืออนินทรีย์สูงสุดสามารถถูกกำหนด โดยทดลองหมักในน้ำงก ๆ เพื่อตรวจสอบความน่าเชื่อถือของผลจากน้ำงก ๆ บางใน bioreactor เบด fluidized ได้ดำเนินการทดลอง มีปริมาณเกลืออนินทรีย์สูงเสริมและว่างเปล่า สำหรับการใช้งาน อุณหภูมิและค่า pH ได้รักษาภายใน 32±1 ° C, 4.0±0.5 ตามลำดับ อนุภาคเอนไซม์ยีสต์ที่มีควบคุมอัตราบรรจุภายใน 30 – 33% อัตราการไหลก๊าซระหว่างทางเข้าของร้าน 1:6-10 ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 หมัก
K2HPO4 (NH4) 2SO4 และ MgSO4 ถูกเสริมเข้าไปในน้ำผลไม้ก้านฆ่าเชื้อก่อนที่จะหมักแหนมได้ดำเนินการในขวดเขย่าให้เป็นไปตามตารางที่ 2 สำหรับการทดสอบทั้งหมดที่อยู่ในขวดเขย่าเงื่อนไขการหมักไว้ดังนี้อุณหภูมิ 32 องศาเซลเซียสพีเอช 4.0 อนุภาคบรรจุอัตรา 30-33% และอัตราการกวน 150 รอบต่อนาที เกลืออนินทรียาอาหารเสริมที่ดีที่สุดจะถูกกำหนดโดยการทดลองหมักในขวดเขย่า เพื่อที่จะตรวจสอบความน่าเชื่อถือของผลที่ได้จากการเขย่าขวดทดลองบางอย่างในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเตียง fluidized ได้ดำเนินการกับเกลืออนินทรียาอาหารเสริมที่เหมาะสมและว่างเปล่า สำหรับการทำงานทุกอุณหภูมิและพีเอชได้รับการดูแลภายใน 32 ± 1 ° C และ 4.0 ± 0.5 ตามลำดับ อนุภาคยีสต์ตรึงอัตราบรรจุถูกควบคุมภายใน 30-33% อัตราส่วนการไหลของก๊าซระหว่างทางเข้าและทางออก 1: 6-10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . หมัก
k2hpo4 ( NH4 ) 2so4 และถูกเสริมเข้าไปฆ่าเชื้อก้าน MgSO4 ใ้ก่อน fermentations ถูกหามออกไปในขวดเขย่าตามตารางที่ 2 สำหรับการทดลองทั้งหมดในขวดเขย่า เงื่อนไขการหมักถูกเก็บรักษาไว้ดังนี้ อุณหภูมิ 32 องศา C , pH 4.0 , อนุภาคบรรจุอัตรา 30 - 33 % และอัตราการกวน 150 รอบต่อนาทีเกลืออนินทรีย์ที่เหมาะสมเสริมปริมาณอาจจะกำหนดโดยการทดลองหมักในขวดเขย่า . เพื่อตรวจสอบความน่าเชื่อถือของผลที่ได้จากการเขย่าขวด บางการทดลองในฟลูอิดไดซ์เบดแบบทดสอบกับเกลืออนินทรีย์ที่เหมาะสมเสริมปริมาณและว่างเปล่า ทั้งหมดวิ่ง อุณหภูมิ และ pH เท่ากับรักษาภายใน 32 ± 1 ° C และ 4.0 ± 0.5 ,ตามลำดับ โดยยีสต์ตรึงอัตราควบคุมอนุภาคบรรจุภายใน 30 - 33 % อัตราส่วนระหว่างฟลักซ์แก๊สขาเข้า ขาออก เป็น




6 – 10