The recent U.S. Food Safety Moderni

The recent U.S. Food Safety Modernization Act (Food Safety Act)
established minimum standards for the safe production and harvesting
of fruits and vegetables, based on known safety risks (US-FDA, United
States Food and Drug Administration, 2011). Each registered food processing
or packing facility/plant is required to conduct a hazard evaluation
to identify “known or reasonably foreseeable hazards,” including
“biological” hazards. Each registered facility is then required to implement
preventive controls or provide assurances that the identified hazards
will be significantly minimized or prevented. Currently, almost all
fresh fruit and vegetable facilities utilize aqueous sanitizers to wash
fresh fruits and vegetables. Chlorine (viz., NaOCl) is the most widely
used sanitizing agent for fresh produce despite chlorine's limited

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล่าสหรัฐฯ ความปลอดภัยปรับปรุงกฏหมาย (พระราชบัญญัติความปลอดภัยอาหาร)กำหนดมาตรฐานขั้นต่ำสำหรับการผลิตที่ปลอดภัย และการเก็บเกี่ยวผลไม้และผัก อิงความเสี่ยงความปลอดภัยที่รู้จักกัน (US FDA สหรัฐอเมริกาอาหารและยา 2011) การแปรรูปอาหารที่จดทะเบียนแต่ละหรือการจัดสิ่งอำนวยความสะดวก/พืชจำเป็นต้องดำเนินการประเมินอันตรายระบุ "ทราบ หรือฟ้องอันตราย รวมทั้ง"ชีวภาพ" อันตราย ลงทะเบียนแต่ละสถานที่นั้นจำเป็นต้องใช้มาตรการควบคุม หรือให้การรับรองที่ระบุอันตรายจะลดลงมาก หรือป้องกัน ขณะนี้ เกือบทั้งหมดสิ่งอำนวยความสะดวกที่ผักและผลไม้สดใช้ sanitizers ละลายในการล้างผลไม้และผักสด คลอรีน (viz., NaOCl) เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดใช้ฆ่าเชื้อตัวแทนผลิตสดแม้มีคลอรีนของจำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ล่าสุดสหรัฐความปลอดภัยด้านอาหารสร้างสรรค์สิ่งใหม่พระราชบัญญัติ ( พ.ร.บ. ความปลอดภัยด้านอาหาร)
กำหนดมาตรฐานขั้นต่ำสำหรับการผลิตที่ปลอดภัยและการเก็บเกี่ยว
ผักและผลไม้ขึ้นอยู่กับการเสี่ยงด้านความปลอดภัยที่รู้จักกัน (US-FDA ประเทศ
สหรัฐอเมริกาอาหารและยา, 2011) แต่ละแปรรูปอาหารที่ลงทะเบียน
หรือบรรจุสิ่งอำนวยความสะดวก / โรงงานจะต้องดำเนินการประเมินอันตราย
เพื่อแจ้ง "หรือที่รู้จักกันอันตรายอันใกล้พอสมควร" รวมทั้ง
อันตราย "ชีวภาพ" แต่ละสถานที่ลงทะเบียนแล้วต้องในการดำเนินการ
ควบคุมป้องกันหรือให้การรับรองว่าอันตรายที่ระบุ
จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญหรือป้องกันได้ ปัจจุบันเกือบทุก
ผลไม้และผักสดใช้สิ่งอำนวยความสะดวก sanitizers น้ำในการล้าง
ผักผลไม้สด คลอรีน ( ได้แก่ . NaOCl) เป็นกันอย่างแพร่หลาย
ใช้ตัวแทนฆ่าเชื้อสำหรับผักผลไม้สดแม้จะมีคลอรีน จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความปลอดภัยอาหารของสหรัฐฯ ล่าสุดทางกฎหมาย ( พระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารสร้างมาตรฐานขั้นต่ำสำหรับการผลิตที่ปลอดภัย และการเก็บเกี่ยวผัก และผลไม้ จากที่รู้จักกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัย ( สหรัฐ - FDA สหรัฐอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา , 2011 ) แต่ละจดทะเบียนอาหารการประมวลผลหรือบรรจุโรงงาน / โรงงานจะต้องทำการประเมินอันตรายเพื่อระบุ " รู้จัก หรือลดอันตรายพอสมควร " รวมทั้ง" อันตรายทางชีวภาพ " สถานที่แต่ละที่ลงทะเบียนแล้วต้องใช้การควบคุมป้องกันอันตรายที่ระบุหรือให้มั่นใจว่าจะลดการลดหรือป้องกันได้ ขณะนี้เกือบทุกผลไม้สดและผัก ใช้น้ำล้างน้ำยาล้างเครื่องผักและผลไม้สด คลอรีน ( viz . ไม่ระบุ ) กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดใช้ฆ่าเชื้อตัวแทนผลิตสดแม้จะมีคลอรีน จํากัด