Whatever the concentration of gelat

Whatever the concentration of gelatin incorporated, the water holding capacity is improved compared to standard sausage (0% CSG). Indeed, it is respectively, 95% and 99% for the standard and the sausage with 1.5% gelatin, so the gelatin had a positive role in improving the water retention capacity in the sausages, this could be attributed to the water holding capacity of CSG

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หากความเข้มข้นของตุ๋นรวม น้ำถือเป็นการปรับปรุงกำลังการผลิตเมื่อเทียบกับมาตรฐานไส้กรอก (0% CSG) แน่นอน เป็นลำดับ 95% และ 99% สำหรับมาตรฐานและไส้กรอกที่ตุ๋น 1.5% เพื่อตุ๋นที่มีบทบาทในเชิงบวกในการปรับปรุงกำลังรักษาน้ำในไส้กรอก นี้อาจเกิดจากน้ำที่เก็บความจุของ CSG

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งที่ความเข้มข้นของเจลาตินรวมกำลังการถือครองน้ำจะดีขึ้นเมื่อเทียบกับมาตรฐานไส้กรอก (0% CSG) แท้จริงมันเป็นตามลำดับ 95% และ 99% สำหรับมาตรฐานและไส้กรอกกับเจลาติน 1.5% เพื่อให้เจลาตินมีบทบาทในเชิงบวกในการปรับปรุงความสามารถในการกักเก็บน้ำในไส้กรอกนี้อาจนำมาประกอบกับความสามารถในการอุ้มน้ำของ CSG

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ความเข้มข้นของวุ้นที่จัดตั้งขึ้น , น้ำความจุถือจะดีขึ้นเมื่อเทียบกับไส้กรอกมาตรฐาน ( 0% CSG ) แน่นอน มันคือ 95% และ 99% สำหรับมาตรฐานและไส้กรอกกับ 1.5% วุ้น , เจลาตินที่มีบทบาทในเชิงบวกในการปรับปรุงความสามารถในการเก็บน้ำไส นี้อาจจะเกิดจากการถือของ CSG ความจุน้ำ