Therefore, the objective of this st

Therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of germination on dietary fiber composition, starch availability and physicochemical properties in the above mentioned non-conventional legumes in order to optimize native products of developing countries with high nutritional value

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินผลของการงอกในองค์ประกอบของใยอาหาร แป้งความพร้อม และคุณสมบัติทางเคมีกายภาพในข้างต้นกล่าวถึงพืชตระกูลถั่วที่ไม่ธรรมดาในการเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าพื้นเมืองของประเทศกำลังพัฒนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินผลกระทบของการงอกอยู่กับองค์ประกอบใยอาหารว่างแป้งและคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ในดังกล่าวข้างต้นพืชตระกูลถั่วที่ไ​​ม่ธรรมดาในการสั่งซื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของประเทศกำลังพัฒนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของการงอกต่อส่วนประกอบของเส้นใยอาหาร แป้ง ความพร้อมและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพในข้างต้นไม่ธรรมดาถั่วเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของประเทศกำลังพัฒนาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง