culture.The role of LAB in dairy pr

culture.The role of LAB in dairy product manufacturing can beshortly summarized as milk fermentation, milk acidification,synthesis of aromatic compounds, development of texture andviscosity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรม บทบาทของ LAB ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมสามารถสรุปได้สั้นๆ คือการหมักนม การทำให้เป็นกรดของนมการสังเคราะห์สารประกอบอะโรมาติก การพัฒนาเนื้อสัมผัสและความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรม
บทบาทของ LAB ในการผลิตนมสามารถ
สรุปโดยย่อคือการหมักนม, ความเป็นกรดของนม,
การพัฒนาการสังเคราะห์โครงสร้างและคุณสมบัติของสารอะโรมาติก
ความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมr.
บทบาทของห้องปฏิบัติการในการผลิตนมอาจเป็น
เรียกว่าการหมักนม,การทําให้เป็นกรดนม,
การสังเคราะห์สารประกอบอะโรมาติกการพัฒนาเนื้อผ้าและ
ความหนืด.