Teas are important sources of bioac

Teas are important sources of bioactive compounds that can play a role in preventing human diseases. The aim of this study was to identify and quantify carotenoids and chlorophylls in commercial dry herbal and fruit teas and to determine their availability in infusions made from these teas. The majority of commercial dry teas evaluated had complex chlorophyll and related pigment profiles. Teas derived from roots or seeds contained negligible quantities of pigments. Gingko biloba freeze-dried samples had simpler profiles in comparison with the commercial dry tea, suggesting pigment decomposition during commercial processing. From the profiling, 28 high-pigment teas were selected for further analyses as infusions. Of the pigments detected in the teas, only lutein was present in the infusions. There was no simple linear relationship between the levels of lutein in the teas and the amounts in the infusions. The highest lutein level in the infusions was from a Tilia tea, 24.3 μg in a standard 200 mL infusion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชาเป็นแหล่งสำคัญของสารออกฤทธิ์สำคัญที่มีบทบาทในการป้องกันโรคของมนุษย์ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เป็น การระบุ และกำหนดปริมาณ carotenoids และ chlorophylls ในแห้งสมุนไพรและผลไม้ชาพาณิชย์ และ การตรวจสอบความพร้อมใช้งานในเงินทุนที่ทำจากชาเหล่านี้ ส่วนใหญ่ชาแห้งพาณิชย์ประเมินมีคลอโรฟิลที่ซับซ้อนและโปรไฟล์สีที่เกี่ยวข้อง ชามาจากรากหรือเมล็ดประกอบด้วยปริมาณเล็กน้อยของเม็ดสี ตัวอย่างกรอบแปะก๊วยแปะก๊วยมีโปรไฟล์ง่ายเมื่อเปรียบเทียบกับชาแห้งเชิงพาณิชย์ การแนะนำการสลายตัวของเม็ดสีในระหว่างการประมวลผลเชิงพาณิชย์ จากโปรไฟล์ 28 เม็ดสีสูงชาถูกเลือกสำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติมเป็นเงินทุน ของเม็ดสีที่พบในชา เท่าลูทีมีอยู่ในเงินทุนที่ มีไม่มีความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างง่ายระหว่างระดับของลูทีนในการชาและยอดเงินในเงินทุนที่ ลูทีนระดับสูงสุดในเงินทุนที่ได้จากชา Tilia, 24.3 ไมโครกรัมในคอนกรีตมาตรฐาน 200 มล.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชาเป็นแหล่งสำคัญของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สามารถมีบทบาทในการป้องกันโรคของมนุษย์ จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อระบุและปริมาณนอยด์และ chlorophylls ในเชิงพาณิชย์แห้งสมุนไพรและผลไม้ชาและเพื่อตรวจสอบความพร้อมของพวกเขาในการหาเงินทุนทำจากชาเหล่านี้ ส่วนใหญ่ของชาแห้งเชิงพาณิชย์ประเมินมีคลอโรฟิลที่ซับซ้อนและโปรไฟล์ของเม็ดสีที่เกี่ยวข้อง ชามาจากรากหรือเมล็ดมีปริมาณเล็กน้อยของเม็ดสี Gingko biloba ตัวอย่างแห้งมีโปรไฟล์ที่ง่ายในการเปรียบเทียบกับชาแห้งเชิงพาณิชย์แนะนำการสลายตัวของเม็ดสีระหว่างการประมวลผลเชิงพาณิชย์ จากโปรไฟล์ 28 ชา-เม็ดสีสูงถูกเลือกสำหรับการวิเคราะห์ต่อไปเป็นเงินทุน ของเม็ดสีที่ตรวจพบในชาเพียงลูทีนในปัจจุบันคือการหาเงินทุน ไม่มีความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างง่ายระหว่างระดับของลูทีนในชาและจำนวนเงินในการหาเงินทุนคือ ลูทีนในระดับที่สูงที่สุดในการหาเงินทุนมาจากชา Tilia 24.3 ไมโครกรัมในมาตรฐาน 200 มลแช่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

茶是重要来源的作用是（A bioactive化合物可以防止人类在这diseases）研究目标。是对类胡萝卜素和chlorophylls identify和quantify干草药茶和水果在商业和determine到那里从这些可用性支持。在注入茶茶（干）majority商业评估和有chlorophyll复合体。从profiles related颜料。茶根或种子衍生的颜料contained negligible银杏quantities冻。有simpler profiles样品比较，与商业decomposition干茶在商业suggesting颜料仿形加工。从茶的选择，是为进一步28 high-pigment analyses As注入的detected的颜料。在目前，只有茶，叶黄素是在注入。有简单的线性关系之间是没有层次的叶黄素在为茶和叶黄素在最高水平注入。在注入），是从一个Tilia茶在24.3μg一个标准200毫升输液。