sheep. The levels of all three comp

sheep. The levels of all three components were
greater in sheep milk than in cow or goat milk.
These differences in composition were reflected in
coagulation properties. Sheep milk generally produced
firmer curds as a result of the higher casein
levels, while values for cow and goat milk tended to
overlap. Sheep milk also tended to clot more rapidly
than cow or goat milk (Grandison, 1986).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แกะ ระดับของส่วนประกอบทั้งหมดสามได้มากกว่าในนมแกะมากกว่าในนมวัวหรือแพะความแตกต่างในองค์ประกอบนี้มีปรากฏในคุณสมบัติการแข็งตัวของเลือด แกะนมโดยทั่วไปcurds แน่นมากขึ้นเท่าจากเคซีนสูงระดับ ในขณะที่ค่าสำหรับวัวและแพะนมมีแนวโน้มที่จะซ้อนทับกัน นมแกะยังมีแนวโน้มการ clot รวดเร็วยิ่งขึ้นกว่าวัวหรือแพะนม (Grandison, 1986)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แกะ ระดับของทั้งสามองค์ประกอบที่มี
มากขึ้นในนมแกะกว่าในวัวหรือแพะนม.
ความแตกต่างในองค์ประกอบเหล่านี้ได้สะท้อนให้เห็นใน
คุณสมบัติแข็งตัว นมแกะทั่วไปผลิต
เต้าหู้กระชับเป็นผลมาจากเคซีนสูงกว่า
ระดับในขณะที่ค่าสำหรับวัวและนมแพะมีแนวโน้มที่จะ
ซ้อนทับกัน นมแพะยังมีแนวโน้มที่จะแข็งตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว
กว่าวัวหรือนมแพะ (Grandison, 1986)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แกะ ระดับของทั้งสามองค์ประกอบได้แก่
มากขึ้นในนมแกะกว่าในวัวหรือนมแพะ
ความแตกต่างเหล่านี้ในองค์ประกอบ สะท้อนใน
คุณสมบัติการแข็งตัวของ นมแกะโดยทั่วไปผลิต
กระชับ curds เป็นผลของระดับเคซีน
สูงขึ้น ในขณะที่ค่าสำหรับวัวและแพะนมมีแนวโน้มที่จะ
ทับซ้อนกัน นมแกะก็มีแนวโน้มแข็งตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว
มากกว่าวัวหรือนมแพะ ( แกรนดิสัน , 1986 )