Popped rice is one of the earliest

Popped rice is one of the earliest known rice-based popular traditional ready-to-eat break-fast cereal products in South-East Asia (Bhat Upadya, Bhat, Shenoy, & Salimath, 2008). The whole grain produce contributes numerous beneficial nutrients for human health including dietary fibre, vitamins, minerals and phytochem-
icals (Maisont & Narkrugsa, 2009). Tradition-
ally, it is prepared by intense conduction heat-
ing (roasting) of paddy at the proper moisture
content on a vigorously agitated hot sand bed.
This causes conversion of moisture within the
pericarp into steam almost instantly and the
pressure builds up to about 135 psi (at around
170oC) which ultimately leads to 6 { 8 times vol-
ume expansion of the kernel that pops out from
the husk (Bhat Upadya et al., 2008), followed
by separation of the husk and sand particles.
The large bulk volume and hygroscopic charac-
ter of the popped kernel involves a huge cost
in transportation, storage and packaging. Fur-
ther, contamination of sand particles and other
extraneous matter which are very common dur-
ing handling process make the produce unt for
consumption. In addition, over heating (burn-
ing/charring) (Maisont & Narkrugsa, 2009) and
improper moisture conditioning aect the qual-
ity of nal product (partially expanded or un-
expanded grain) as it largely depends on the
skill of the operator. Popping/pung on hot
sand bed has been replaced by gun pung tech-
nique. However, the cost involved in the con-
struction of the pressure vessel

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวตอกเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันข้าวตามแบบดั้งเดิมที่นิยมพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์จากแป้งทำลายอย่างรวดเร็วในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (Bhat Upadya, Bhat, Shenoy และ Salimath 2008) ผลผลิตธัญพืชสารอาหารที่มีส่วนช่วยในทางการ benefi มากมายสำหรับสุขภาพของมนุษย์รวมทั้งสาย BRE อาหารวิตามินเกลือแร่และ phytochem-
icals (Maisont และ Narkrugsa 2009) ประเพณีพันธมิตรก็จะถูกจัดทำขึ้นโดยความร้อนที่รุนแรงการนำไอเอ็นจี(คั่ว) ข้าวเปลือกที่ความชื้นที่เหมาะสมเนื้อหาบนเตียงทรายร้อนแรงใจ. นี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของความชื้นภายในเปลือกเป็นไอเกือบจะทันทีและความดันที่สร้างขึ้นประมาณ135 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว (ประมาณ170oC) ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่ ​​6 {8 ครั้ง VOL- การขยายตัวของเมล็ดเมะที่ปรากฏออกมาจากแกลบ (Bhat Upadya et al., 2008) ตามมาจากการแยกตัวของอนุภาคแกลบและทราย. ขนาดใหญ่ ปริมาณจำนวนมากและตัวอักษรดูดความชื้นตรีแห่งเคอร์เนลโผล่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายมากในการขนส่งการจัดเก็บและบรรจุภัณฑ์ Fur- บิดาการปนเปื้อนของอนุภาคทรายและอื่น ๆ ที่ไม่ว่าภายนอกซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากบนจอภาพขณะที่ไอเอ็นจีกระบวนการจัดการให้ทียกเลิกการผลิตสำหรับการบริโภค นอกจากนี้ในช่วงการทำความร้อน (burn- ไอเอ็นจี / charring) (Maisont และ Narkrugsa 2009) และเครื่องความชื้นที่ไม่เหมาะสมหรือไม่? ect สาity ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (ขยายบางส่วนหรือยกเลิกเม็ดขยาย) ตามที่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความสามารถของ ผู้ประกอบการ popping / ปู? งะร้อนบนเตียงทรายได้ถูกแทนที่ด้วยปืนปู? งะทิ่nique แต่ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องในการทำาโครงสร้างของเรือดัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวตอกเป็นหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักข้าวตามความนิยมแบบดั้งเดิมพร้อมรับประทานธัญพืชผลิตภัณฑ์แบ่งอย่างรวดเร็วในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ( upadya ภัตภัต shenoy & , , , salimath , 2008 ) ผลิตเมล็ดที่มีมากมาย benefi  ่รังสำหรับสุขภาพของมนุษย์ รวมทั้งอาหาร Fi  BRE วิตามิน แร่ธาตุ และ PHYTOCHEM -
icals ( maisont & narkrugsa , 2009 ) ประเพณี -
แอลลี่มันถูกจัดเตรียมโดยเข้มการนำความร้อน -
ing ( ปิ้ง ) ข้าวเปลือกที่ความชื้น
เหมาะสมบนอย่างแข็งขันปั่นป่วนทรายร้อน เตียง นี้จะทำให้ความชื้นภายในแปลง

เปลือกเป็นไอเกือบจะทันทีและ
ความดันสร้างขึ้นประมาณ 135 ปอนด์ ( ประมาณ
170oc ) ซึ่งในที่สุดนำไปสู่ 6 { 8 ครั้ง Vol -
อุเมะขยายตัวของเคอร์เนลที่ผุดออกมาจาก
แกลบ ( ภัต upadya et al . , 2008 ) , ตาม
โดยแยกแกลบและอนุภาคทราย ขนาดใหญ่ ปริมาณ และเป็นกลุ่ม
-
เธอ charac hygroscopic ของตอกเมล็ดเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายมาก
ในการขนส่ง การเก็บรักษาและบรรจุภัณฑ์ ขน -
มีการปนเปื้อนของอนุภาคทรายและ
เรื่องภายนอกซึ่งพบมากน่ะ -
ไอเอ็นจีกระบวนการผลิตและการจัดการให้ 
t สำหรับการบริโภค นอกจากนี้ความร้อน ( เผาไอเอ็นจี -
/ charring ) ( maisont & narkrugsa , 2009 ) และ มีความชุ่มชื้นปรับอากาศ 
-
โดย qual ity ect ผลิตภัณฑ์ของ  นาล ( บางส่วนขยายหรือยกเลิกการขยายเมล็ด
) ที่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ
ทักษะของผู้ประกอบการ เต้น / PU  ng บนเตียง
ทรายร้อนถูกแทนที่ด้วยปืน PU  ของเทค -
ปี . อย่างไรก็ตาม ต้นทุนที่เกี่ยวข้องในคอน -
struction ของภาชนะรับความดัน