The use of yoghurt starter cultures that contain strains that produce HePS is a promising alternative (Cerning, 1995; Bouzar et al., 1996; Cerning & Marshall, 1999; De Vuyst & Degeest, 1999; Marshall & Rawson, 1999; Rawson & Marshall, 1997; Ricciardi & Clementi, 2000).
ใช้โยเกิร์ตเริ่มต้นวัฒนธรรมที่มีสายพันธุ์ที่ผลิตยีนเป็นทางเลือกที่สดใส ( cerning , 1995 ; bouzar et al . , 1996 ; cerning &มาร์แชลล์ , 1999 ; เดอ vuyst & degeest , 1999 ; มาร์แชลล์&รอว์สัน , 1999 ; รอว์สัน&มาร์แชลล์ , 1997 ; ricciardi & Clementi , 2000 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
