Physicochemical, instrumental and m

Physicochemical, instrumental and microbiological
examinations of steaks of beef and pork (m. longissimus
lumborum) in vacuum skin packaging (VSP), conventional
vacuum packing (CVP) and modified atmosphere
packaging (MAP) were performed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Physicochemical บรรเลง และทางจุลชีววิทยาสอบของสเต็กเนื้อและหมู (m. longissimuslumborum) ในสูญญากาศผิวบรรจุภัณฑ์ (VSP), ทั่วไปบรรจุสูญญากาศ (CVP) และปรับเปลี่ยนบรรยากาศบรรจุภัณฑ์ (แผนที่) ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางเคมีกายภาพ, เครื่องมือและจุลชีววิทยา
การตรวจสอบของสเต็กเนื้อวัวและเนื้อหมู (ม. longissimus
กลับกลับ) ในบรรจุภัณฑ์ที่ผิวสูญญากาศ (VSP) ธรรมดา
บรรจุสูญญากาศ (CVP) และสภาพบรรยากาศดัดแปลง
บรรจุภัณฑ์ (MAP) ได้ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เคมีฟิสิกส์ บรรเลงและจุลชีววิทยา
การตรวจสเต็กเนื้อและหมู ( ม. โค
lumborum ) ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ( vacuum ผิวเสมอ ) ขนาดบรรจุปกติ
( ซีวีพี ) และการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศ
( แผนที่ ) การวิจัย