change strategy may be an attempt t

change strategy may be an attempt to increase success rates. Ironically, this apparently
‘safe’ approach perpetuates the problem of high food product failure, since truly innovative
products are often more successful for a company (Stewart-Knox & Mitchell, 2003).
However, there are some indications that certain factors may improve the number of the
success rate in product development.
Three important factors that contribute to new product success were cited by Ilori et al.
(2000). They were: marketing and managerial synergy, strength of marketing
communications and launch effort, and market need, growth and size. These factors
emphasize the role of marketing in the product development process. Other authors
mentioned different factors, for instance market need satisfaction, unique and superior
product, technological and production synergy and efficient development [Ilori et al.,
2000].
Tetra Pak (2004) found one or more of the following features typical of new products
that succeed in the marketplace. Therefore, these could be used as criteria while screening
ideas in the product development process:
• noticeable advantages for the consumer; the more the better;
• distinctive details that are important to the consumer;
• satisfy the consumers’ need for convenience, youth, better diet, less stress, perfect
taste and variation;
• reliable brand;
• advertising breakthrough.
Ground breaking research during the late 1970s by Calatone and Cooper [Stewart-Knox
& Mitchell, 2003] established that product success is dependent upon several factors
during the product development process. The following factors were drawn from De
Brentani & Kleinschmidt, 2004; and Stewart-Knox & Mitchell, 2003:
• the product being unique and superior;
• good understanding of consumer wants, needs and preferences;
• an open and innovative global NPD culture;
• commitment of sufficient resources to the NPD program;
• cross-functional teams;
• effective communication between product development team personnel;
• careful planning at the concept stage of product development;
• top management support;
• involvement of senior personnel;
• thorough market research;
• effective product marketing and launch.
Stewart-Knox & Mitchell (2003) found that understanding consumer needs and
expectations and retailer involvement in product development were associated with
product success. The involvement of outside agencies and technical expertise appeared
important as well. However, there was disagreement on the degree to which the
Chapter 3
Economic impact of food product
innovation
Agricultural production has become progressively more mechanised, efficient and costeffective
over the last 80 years (Hennessy, 2004). One of the key economic drivers is the
relative impact of cost seasonality of production – regions with strong seasonal cost
advantages will tend to produce lower value products. An increase in demand for more
processed food products induces a shift towards non-seasonal production.
The impact of increased agricultural efficiency is the lowering of food raw material
costs. The impact of this on the USA food manufacturing sector (comparing 1975 to 1997)
has been reviewed by Huang (2003). Over that period,
• gross output from the food sector increased by 1.88% per annum;
• net output increased by 3.58% per annum;
• on average around 60% of the cost of food was the raw material cost;
• multi-factor productivity index increased by 0.45% per annum (compared to the
manufacturing sector productivity of 1.25%);
• capital investments increased by 2.25% per annum;
• the decline in processed food price was almost totally accounted for by the cost of
raw materials;
• food manufacturing private R&D expenditure increased 2.22% per annum,
compared to agricultural inputs R&D (4.04%) and all U.S.A. industries (5.78%);
• R&D expenditure represents 0.23% of sales.
In summary, these results provide a picture of an industry which is influential on the
domestic economy, but not providing the improvements in efficiency and productivity of
other sectors, including the agricultural sector. Modelling the various interrelationships,
Huang (2003) concluded that:
• overall real processed food prices declined by 2.13% per annum;
• improvements in food industry productivity contributed little (less than 0.14% for
a 1% increase in productivity);
• the key driver for reduced processed food prices was a decrease in raw material
prices (a 1% decrease in raw materials produced a 0.59% decline in processed food
cost);
• real producer prices for “crude” food declined 3.6% per annum;
• mergers and acquisitions over the 1991 – 1998 period had little effect on
productivity;
• production worker productivity increased by 1.33% per annum;
• a 10% increase in capital and labour inputs would increase net output of the food
sector by $4.3 billion.
While this is a useful guide to the food industry impacts and driver

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงกลยุทธ์อาจมีความพยายามที่จะเพิ่มอัตราความสำเร็จ แดกดัน นี้เห็นได้ชัดวิธีการ 'ปลอดภัย' perpetuates ปัญหาของความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์สูง ตั้งแต่นวัตกรรมอย่างแท้จริงผลิตภัณฑ์มักประสบความสำเร็จสำหรับบริษัท (Knox สจ๊วตและมิทเชล 2003)อย่างไรก็ตาม มีบางตัวชี้วัดที่บางปัจจัยอาจเพิ่มจำนวนการอัตราความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปัจจัยสำคัญ 3 ประการที่นำไปสู่ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ใหม่ถูกอ้างถึงโดย Ilori et al(2000) . พวกเขา: synergy การตลาด และการบริหารจัดการ ความแข็งแรงของการตลาดสื่อสารและการเปิดตัวความพยายาม และต้องการของตลาด การเติบโตและขนาด ปัจจัยเหล่านี้เน้นบทบาทของการตลาดในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้เขียนอื่น ๆปัจจัยต่าง ๆ ที่กล่าวถึง ตลาดอินสแตนซ์ต้องพึงพอใจ ไม่ซ้ำกัน และเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และร่วมผลิต และพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพ [Ilori et al.,2000]เต็ด (2004) พบคุณลักษณะต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ประสบความสำเร็จในตลาด ดังนั้น เหล่านี้สามารถนำมาใช้เป็นเงื่อนไขในขณะตรวจความคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์:•ข้อดีที่เห็นได้ชัดสำหรับผู้บริโภค การเพิ่มเติมดีกว่า•รายละเอียดโดดเด่นที่สำคัญไปยังผู้บริโภค•ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอำนวยความสะดวก เยาวชน อาหารดี หักความเครียด หารสชาติและการเปลี่ยนแปลง•แบรนด์น่าเชื่อถือ•โฆษณาก้าวหน้าพื้นดินแตกวิจัยระหว่างปลายทศวรรษที่ 1970 โดย Calatone และคูเปอร์ [สจ๊วต Knoxและมิทเชล 2003] ก่อตั้งว่า ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการในระหว่างขั้นตอนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปัจจัยต่อไปนี้วาดจากเดอBrentani & Kleinschmidt, 2004 และสจ๊วต Knox และมิทเชล 2003:•ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ และเหนือ กว่า•ความเข้าใจผู้บริโภคต้องการ ความต้องการและการตั้งค่า•การเปิดนวัตกรรมโลก NPD วัฒนธรรม และ•มุ่งมั่นเพียงพอทรัพยากรโปรแกรม NPD•ทีมข้ามสายงาน•มีการสื่อสารระหว่างบุคลากรทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์•ระมัดระวังการวางแผนในขั้นแนวคิดของการพัฒนาผลิตภัณฑ์•ผู้บริหารระดับสูงสนับสนุน•มีส่วนร่วมของบุคลากรอาวุโสวิจัยการตลาดอย่างละเอียด••ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพด้านการตลาดและเปิดตัวสจ๊วต-น็อกและมิทเชล (2003) พบความต้องการของผู้บริโภคที่เข้าใจ และความคาดหวังและผู้จำหน่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกี่ยวข้องกับความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ การมีส่วนร่วมของหน่วยงานภายนอกและความเชี่ยวชาญทางเทคนิคที่ปรากฏสำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตาม แก้ไขความขัดแย้งในระดับที่มีการบทที่ 3ผลกระทบทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรมผลผลิตการเกษตรกลายเป็นลอร์มากขึ้นทุกที มีประสิทธิภาพ และส่งผลกระทบต่อในช่วง 80 ปี (Hennessy, 2004) โปรแกรมควบคุมเศรษฐกิจหลักอย่างใดอย่างหนึ่งคือการสัมพันธ์ผลกระทบของฤดูกาลต้นทุนการผลิต – ภูมิภาคกับต้นทุนตามฤดูกาลที่แข็งแกร่งข้อดีจะมีแนวโน้มในการ ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าต่ำกว่า การเพิ่มขึ้นของความต้องการสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตที่ไม่มีฤดูกาลผลกระทบของการเพิ่มประสิทธิภาพทางการเกษตรคือ การลดวัตถุดิบอาหารค่าใช้จ่าย ผลกระทบนี้ในภาคการผลิตอาหารอเมริกา (เปรียบเทียบปี 1975 ปี 1997)มีการตรวจทาน โดยหวง (2003) ช่วงเวลาดังกล่าว•รวมจากภาคอาหารเพิ่มขึ้น 1.88% ต่อปี•ผลลัพธ์สุทธิเพิ่มขึ้น 3.58% ต่อปี• โดยเฉลี่ยประมาณ 60% ของต้นทุนของอาหารมีวัตถุดิบต้นทุน•ดัชนีหลายปัจจัยผลผลิตเพิ่มขึ้น 0.45% ต่อปี (เมื่อเทียบกับการการผลิตภาคการผลิต 1.25);•เงินลงทุนเพิ่มขึ้น 2.25% ต่อปี•การลดลงของราคาอาหารถูกคิดเกือบทั้งหมด โดยต้นทุนของวัตถุดิบ•อาหารค่าใช้จ่ายส่วนตัว R & D การผลิตเพิ่มขึ้น 2.22% ต่อปีเมื่อเทียบกับปัจจัยการผลิตทางการเกษตร R & D (4.04%) และสหรัฐอเมริกาอุตสาหกรรมทั้งหมด (5.78%);•รายจ่ายวิจัยและพัฒนาหมายถึง 0.23% ของยอดขายในสรุป ผลเหล่านี้ให้ภาพของอุตสาหกรรมที่มีอิทธิพลในการเศรษฐกิจภายในประเทศ แต่ไม่ให้การปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของภาคอื่น ๆ รวมทั้งภาคการเกษตร Interrelationships ต่าง ๆ การสร้างแบบจำลองหวง (2003) ข้อสรุปว่า:ราคาอาหารโดยรวม จริงประมวลผล•ลดลง 2.13% ต่อปี•ปรับปรุงอาหารอุตสาหกรรมผลผลิตส่วนน้อย (น้อยกว่า 0.14%เป็น 1% การเพิ่มผลผลิต);•โปรแกรมควบคุมคีย์สำหรับลดราคาอาหารแปรรูปมีการลดลงของวัตถุดิบราคา (ลดลง 1% ในวัตถุดิบผลิตความเสื่อม 0.59% อาหารแปรรูปต้นทุน);•ผู้ผลิตจริงราคาอาหารที่ "ดิบ" ลดลง 3.6% ต่อปี•ควบรวมและซื้อในช่วง 1991-1998 มีผลเพียงเล็กน้อยผลผลิต•การผลิตผลผลิตของผู้ปฏิบัติงานเพิ่มขึ้น 1.33% ต่อปี•การเพิ่มขึ้น 10% ในเงินทุนและปัจจัยการผลิตแรงงานจะเพิ่มผลผลิตสุทธิของอาหารภาคโดย 4.3 พันล้านดอลลาร์ขณะนี้เป็นคู่มือผลกระทบอุตสาหกรรมอาหารและโปรแกรมควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์การเปลี่ยนแปลงอาจจะเป็นความพยายามที่จะเพิ่มอัตราความสำเร็จ กระแทกแดกดันนี้เห็นได้ชัดว่า
วิธีการ 'ปลอดภัย' กัลป์ปัญหาที่เกิดจากความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์อาหารสูงเนื่องจากนวัตกรรมอย่างแท้จริง
ผลิตภัณฑ์มักจะประสบความสำเร็จมากสำหรับ บริษัท (สจ๊วตน็อกซ์และมิทเชลล์, 2003).
แต่มีข้อบ่งชี้ว่าปัจจัยบางอย่างอาจปรับปรุง จำนวน
อัตราความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์.
สามปัจจัยที่สำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ถูกอ้างถึงโดย Ilori et al.
(2000) พวกเขา: การตลาดและการทำงานร่วมกันในการบริหารจัดการความแข็งแรงของการตลาด
การสื่อสารและความพยายามในการเปิดตัวและความต้องการของตลาดการเจริญเติบโตและขนาด ปัจจัยเหล่านี้
เน้นบทบาทของการตลาดในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้เขียนอื่น ๆ
ที่กล่าวถึงปัจจัยที่แตกต่างกันสำหรับตลาดเช่นต้องการความพึงพอใจที่ไม่ซ้ำกันและดีกว่า
ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีและการผลิตการทำงานร่วมกันและการพัฒนาที่มีประสิทธิภาพ [Ilori et al.,
2000].
Tetra Pak (2004) พบว่าหนึ่งหรือมากกว่าของคุณสมบัติดังต่อไปตามแบบฉบับของผลิตภัณฑ์ใหม่
ที่ประสบความสำเร็จในตลาด ดังนั้นเหล่านี้สามารถนำมาใช้เป็นเกณฑ์ในขณะที่การตรวจคัดกรอง
ความคิดในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์:
•ข้อดีที่เห็นได้ชัดเจนสำหรับผู้บริโภค; มากขึ้นดีกว่า;
•รายละเอียดที่โดดเด่นที่มีความสำคัญต่อผู้บริโภค;
•ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพื่อความสะดวกของเยาวชน, อาหารการกินที่ดีกว่าความเครียดน้อยลงเหมาะ
รสชาติและรูปแบบ;
•แบรนด์ที่เชื่อถือได้
•ความก้าวหน้าการโฆษณา.
บการวิจัยในช่วง ช่วงปลายปี 1970 โดย Calatone และคูเปอร์ [สจ๊วตน็อกซ์
และมิทเชลล์ 2003] ยอมรับว่าความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ
ในระหว่างขั้นตอนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปัจจัยต่อไปนี้ถูกดึงจาก
Brentani & Kleinschmidt 2004; และสจ๊วตน็อกซ์และมิทเชลล์ 2003:
•ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันและดีกว่า;
•เข้าใจที่ดีของผู้บริโภคที่ต้องการความต้องการและความชอบ;
•วัฒนธรรม NPD เปิดและนวัตกรรมระดับโลก
•มุ่งมั่นของทรัพยากรเพียงพอที่จะโปรแกรม NPD นั้น
•ข้าม ทีมทำงาน;
•การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพระหว่างบุคลากรทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์;
•การวางแผนอย่างรอบคอบในขั้นตอนแนวคิดของการพัฒนาผลิตภัณฑ์
•สนับสนุนการจัดการด้านบน;
•การมีส่วนร่วมของบุคลากรอาวุโส
•การวิจัยตลาดอย่างละเอียด;
. •การตลาดผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและการเปิดตัว
สจ๊วตน็อกซ์และ มิทเชลล์ (2003) พบว่าการทำความเข้าใจความต้องการของผู้บริโภคและ
ความคาดหวังและการมีส่วนร่วมในการพัฒนาร้านค้าปลีกสินค้าที่เกี่ยวข้องกับ
ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ การมีส่วนร่วมของหน่วยงานภายนอกและความเชี่ยวชาญทางเทคนิคปรากฏ
ความสำคัญเช่นกัน แต่มีความขัดแย้งในระดับที่
บทที่ 3
ผลกระทบทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์อาหาร
นวัตกรรม
การผลิตทางการเกษตรได้กลายเป็นความก้าวหน้ายานยนต์มีประสิทธิภาพและที่คุ้มค่า
ในช่วง 80 ปี (เฮนเนส, 2004) หนึ่งในขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญคือ
ผลกระทบต่อความสัมพันธ์ของฤดูกาลต้นทุนการผลิต - ภูมิภาคที่มีค่าใช้จ่ายที่แข็งแกร่งตามฤดูกาล
ข้อดีจะมีแนวโน้มในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าต่ำกว่า การเพิ่มขึ้นของความต้องการมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตที่ไม่ได้ตามฤดูกาล.
ผลกระทบของประสิทธิภาพทางการเกษตรที่เพิ่มขึ้นคือการลดอาหารวัตถุดิบ
ค่าใช้จ่าย ผลกระทบของการนี้ในภาคการผลิตอาหารสหรัฐอเมริกา (เปรียบเทียบ 1975-1997)
ได้รับการตรวจสอบโดย Huang (2003) ในช่วงเวลานั้น
•ผลผลิตจากภาคอาหารเพิ่มขึ้น 1.88% ต่อปี;
•การส่งออกสุทธิเพิ่มขึ้น 3.58% ต่อปี;
•โดยเฉลี่ยประมาณ 60% ของค่าใช้จ่ายของอาหารเป็นต้นทุนวัตถุดิบ;
ผลผลิต•ปัจจัยหลาย ดัชนีเพิ่มขึ้น 0.45% ต่อปี (เมื่อเทียบกับ
ผลผลิตภาคการผลิต 1.25%)
•การลงทุนเพิ่มขึ้นจาก 2.25% ต่อปี;
•การลดลงของราคาอาหารแปรรูปที่ถูกคิดเป็นเกือบทั้งหมดโดยค่าใช้จ่ายของ
วัตถุดิบ;
•อาหาร การผลิตภาคเอกชนค่าใช้จ่ายในการวิจัยและพัฒนาเพิ่มขึ้น 2.22% ต่อปี
เมื่อเทียบกับปัจจัยการผลิตทางการเกษตร R & D (4.04%) และทุกอุตสาหกรรมสหรัฐอเมริกา (5.78%)
. • R & D ค่าใช้จ่ายหมายถึง 0.23% ของยอดขาย
ในการสรุปผลการเหล่านี้ให้ภาพของอุตสาหกรรมซึ่งเป็นเกรด A ที่มีอิทธิพลใน
เศรษฐกิจภายในประเทศ แต่ไม่ได้ให้การปรับปรุงในประสิทธิภาพและผลิตภาพของ
ภาคอื่น ๆ รวมทั้งภาคเกษตรกรรม การสร้างแบบจำลองความสัมพันธ์ต่างๆ
Huang (2003) ได้ข้อสรุปว่า:
•โดยรวมที่แท้จริงของราคาอาหารแปรรูปลดลง 2.13% ต่อปี;
•การปรับปรุงในการผลิตอุตสาหกรรมอาหารมีส่วนน้อย (น้อยกว่า 0.14% สำหรับ
การเพิ่มขึ้น 1% ในการผลิต);
•กุญแจสำคัญ คนขับสำหรับการลดราคาอาหารแปรรูปลดลงในวัตถุดิบ
ราคา (ลดลง 1% ในวัตถุดิบการผลิตลดลง 0.59% ในอาหารแปรรูป
ค่าใช้จ่าย)
•ราคาผู้ผลิตที่แท้จริงสำหรับ "น้ำมันดิบ" อาหารลดลง 3.6% ต่อปี;
•การควบรวมและ การเข้าซื้อกิจการในช่วงปี 1991 - ระยะเวลา 1998 มีผลเพียงเล็กน้อยต่อ
ผลผลิต
•การผลิตผลิตคนงานเพิ่มขึ้นจาก 1.33% ต่อปี;
•เพิ่มขึ้น 10% ในเมืองหลวงและแรงงานปัจจัยการผลิตที่จะเพิ่มการส่งออกสุทธิของอาหาร
ภาคโดย $ 4.3 พันล้าน.
ขณะนี้เป็น คู่มือที่มีประโยชน์ที่จะส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารและคนขับรถ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลยุทธ์การเปลี่ยนแปลงอาจจะมีความพยายามที่จะเพิ่มอัตราความสำเร็จ แดกดันนี้เห็นได้ชัดว่า" ปลอดภัย " วิธีการ perpetuates ปัญหาความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์อาหารสูง เนื่องจากนวัตกรรมอย่างแท้จริงผลิตภัณฑ์ที่มักจะประสบความสำเร็จมากกว่าสำหรับ บริษัท ( Stewart น็อกซ์ & Mitchell , 2003 )อย่างไรก็ตาม มีข้อบ่งชี้บางอย่างที่บางปัจจัยอาจปรับปรุงจำนวนอัตราความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สามปัจจัยที่สำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ถูกอ้างโดย ilori et al .( 2000 ) คือ การตลาดและการบริหารจัดการพลังความแข็งแรงของตลาดการสื่อสารและการเปิดตัวความพยายามและความต้องการของตลาด การเติบโตของธุรกิจ และขนาด ปัจจัยเหล่านี้เน้นบทบาทของการตลาดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้เขียนอื่น ๆกล่าวถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่น ตลาดต้องการของที่ไม่ซ้ำกันและที่เหนือกว่าผลิตภัณฑ์ synergy เทคโนโลยีและการผลิตและการพัฒนา [ มีประสิทธิภาพ ilori et al . ,2000 ]Tetra Pak ( 2004 ) พบว่าในหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งคุณสมบัติโดยทั่วไปของผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อไปที่ประสบความสำเร็จในตลาด ดังนั้นเหล่านี้อาจจะใช้เป็นเกณฑ์การคัดเลือกในขณะที่ความคิดในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์- มีข้อดีสำหรับผู้บริโภค มากขึ้นดีกว่า- โดดเด่นด้วยรายละเอียดที่สําคัญต่อผู้บริโภค- ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพื่อความสะดวกสบาย เยาวชน ดีกว่าอาหาร , ความเครียดน้อยกว่าที่สมบูรณ์แบบรสชาติและรูปแบบ ;แต่ละยี่ห้อที่เชื่อถือได้ ;การพัฒนาบริการโฆษณา .แบ่งพื้นดินการวิจัยระหว่างปี 1970 โดย calatone และคูเปอร์ [ สจ๊วต น็อกซ์& Mitchell , 2003 ] ก่อตั้งขึ้นว่า ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลาย ๆในระหว่างกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปัจจัยต่อไปนี้ได้มาจาก เดอbrentani & ไคลน์ชมิต , 2004 ; และสจ๊วตน็อกซ์ & Mitchell , 2003 :- สินค้ามีเอกลักษณ์ และที่เหนือกว่า ;- ความเข้าใจที่ดีของผู้บริโภคต้องการ ความต้องการ และการตั้งค่า ;- การเปิดและการสร้างวัฒนธรรมนวัตกรรมทั่วโลก NPD ;- ความมุ่งมั่นของทรัพยากรเพียงพอที่จะโปรแกรม NPD ;- ข้ามทีมตามหน้าที่ ;บริการการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพระหว่างบุคลากร ทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์- ระวังการวางแผนแนวคิด ขั้นตอนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์บริการสนับสนุนการจัดการด้านบน- การมีส่วนร่วมของบุคลากรอาวุโส ;- การวิจัยตลาดอย่างละเอียด ;- ผลิตภัณฑ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพและเปิดตัวสจ๊วต น็อกซ์ แอนด์ มิทเชลล์ ( 2546 ) พบว่า ความเข้าใจในความต้องการของผู้บริโภค และความคาดหวังและร้านค้าปลีกมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มีความสัมพันธ์กับความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ การมีส่วนร่วมของหน่วยงานภายนอกและความเชี่ยวชาญทางเทคนิคปรากฏที่สำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีความขัดแย้งกันในระดับที่บทที่ 3ผลกระทบทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรมการผลิตทางการเกษตรได้ค่อยๆ mechanised มีประสิทธิภาพ และทุนที่มีประสิทธิภาพในช่วง 80 ปี ( เฮนเนสซี่ , 2004 ) หนึ่งในกุญแจสำคัญทางเศรษฐกิจ ไดรเวอร์คือสัมพันธ์กับผลกระทบของฤดูกาล ต้นทุนการผลิต ต้นทุนและภูมิภาคที่มีตามฤดูกาล แข็งแรงข้อดีมีแนวโน้มที่จะผลิตสินค้ามูลค่าต่ำ การเพิ่มขึ้นของความต้องการเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหาร ทำให้ ไม่กะต่อฤดูกาลผลิตผลกระทบของประสิทธิภาพทางการเกษตรเพิ่มขึ้น คือ การลดวัตถุดิบอาหารต้นทุน ผลกระทบของอาหารในสหรัฐอเมริกาภาคการผลิต ( เปรียบเทียบ 1975 2540 )ได้รับการตรวจสอบโดย Huang ( 2003 ) ในช่วงนั้น- รวมผลผลิตจากอุตสาหกรรมอาหาร เพิ่มขึ้น 1.88 % ต่อปี ;- การส่งออกสุทธิเพิ่มขึ้น 3.58 % ต่อปี ;- เฉลี่ยประมาณ 60% ของค่าใช้จ่ายของอาหารคือต้นทุนวัตถุดิบ- หลายปัจจัย ดัชนีผลผลิตเพิ่มขึ้น 0.45 % ต่อปี ( เมื่อเทียบกับภาคการผลิต ผลผลิตของ 1.25% )การลงทุนทุนบวกเพิ่มขึ้น 2.25 % ต่อปี ;ราคาบริการลดลงในอาหารแปรรูปเกือบทั้งหมดคิดเป็น โดยค่าใช้จ่ายของวัตถุดิบ- การผลิตอาหาร ส่วนตัว R & D รายจ่ายเพิ่มขึ้น 2.22 % ต่อปีเทียบกับปัจจัยการผลิตทางการเกษตร R & D ( 4.04 ) และอุตสาหกรรมสหรัฐอเมริกาทั้งหมด ( 5.78 % )- ค่าใช้จ่าย R & D เป็น 0.23 % ของยอดขายโดยสรุป ผลให้ภาพของอุตสาหกรรมที่เป็นผู้มีอิทธิพลในเศรษฐกิจในประเทศ แต่ไม่ได้ให้บริการในการปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของภาคอื่น ๆ รวมทั้งภาคเกษตร แบบจำลองความสัมพันธ์ต่าง ๆหวง ( 2003 ) สรุปได้ว่า :- โดยรวมที่แท้จริงของอาหารแปรรูปราคา ลดลง 2.13 % ต่อปี ;การปรับปรุงผลิตภาพในอุตสาหกรรมอาหาร - ส่วนน้อย ( น้อยกว่า 0.14 % สำหรับเพิ่มขึ้น 1% ผลผลิต )- ไดรเวอร์คีย์เพื่อลดอาหารแปรรูปราคาถูกลดลงในวัตถุดิบราคา ( ลด 1 % ในวัตถุดิบที่ผลิตลดลง 0.59 % ในการประมวลผลอาหารต้นทุน )จริง - ราคาผู้ผลิต " ดิบ " อาหารลดลง 3.6 % ต่อปี ;- การซื้อและควบรวมกิจการกว่า 1991 – 1998 ได้ผลน้อยในช่วงผลผลิต ;- การผลิตผลผลิตของพนักงานเพิ่มขึ้น 1.33 % ต่อปี ;บวกเพิ่ม 10% ในทุนและปัจจัยการผลิตแรงงานจะเพิ่มผลผลิตสุทธิของอาหารภาคโดย $ 4.3 พันล้านส่วนนี้เป็นคู่มือที่มีประโยชน์เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร ผลกระทบ และคนขับ