Sporeforming bacteria are a signifi

Sporeforming bacteria are a significant concern for the international dairy industry. Spores present in milk survive
heat treatments and can persist during downstream processing. If they are present in sufficient numbers in dairy
products they can cause spoilage or lead to illness as a result of toxin production. While many reviews have
highlighted the threat posed by spores of aerobic bacteria to the dairy industry, few have focused on problems
caused by the array of different species of anaerobic sporeformers (Clostridium and related genera) that can be
found in milk. This is despite of the fact that members of these bacteria are found throughout the dairy farm environment,
and can be toxigenic, neurotoxigenic or spoilage bacteria. This makes the possible presence of Clostridium
and related spores in bulk tank milk (BTM) important from both a financial and a public health perspective. In this
review dairy associated anaerobic sporefromers are assessed from a number of perspectives. This includes the taxonomy
of this group of bacteria, the important subgroup of this genus the “sulphite reducing clostridia” (SRC), how
these bacteria are detected in milk products, the epidemiological data regarding pathogenic species and strains
within the SRC group as well as the influence of farming practices on the presence of SRC in BTM.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Sporeforming แบคทีเรียมีความกังวลที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมนานาชาติ เอาตัวรอดสปอร์ในน้ำนมความร้อนบำบัด และสามารถยืนยันระหว่างกระบวน ถ้ามีอยู่ในจำนวนที่เพียงพอในนมผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดการเน่าเสีย หรือทำให้เจ็บป่วยเป็นผลมาจากการผลิตสารพิษ ในขณะที่มีหลายความคิดเห็นเน้นภัยคุกคามที่เกิดจากสปอร์ของเชื้อแบคทีเรียแอโรบิกเพื่ออุตสาหกรรมนม น้อยมุ่งเน้นที่ปัญหาเกิดจากการอาร์เรย์ของชนิดไม่ใช้ออกซิเจน sporeformers (Clostridium และสกุลที่เกี่ยวข้อง) ที่สามารถแตกต่างกันพบในน้ำนม แม้จะเป็นความจริงที่ว่าสมาชิกของแบคทีเรียเหล่านี้พบทั้งสิ่งแวดล้อมฟาร์มโคนมและสามารถ toxigenic แบคทีเรีย neurotoxigenic หรือเน่าเสีย ทำให้ปัจจุบันเป็นไปได้ของ Clostridiumและสปอร์เกี่ยวข้องจำนวนมากถังนม (BTM) สำคัญทั้งจากสถาบันการเงินและมุมมองสาธารณสุข ในการนี้sporefromers รีวิวนมไม่ใช้ออกซิเจนเกี่ยวข้องประเมินจากจำนวนของมุมมอง ซึ่งรวมถึงระบบภาษีนี้กลุ่มของแบคทีเรีย กลุ่มย่อยที่สำคัญของสกุลนี้ "ซัลไฟต์ลด clostridia" (SRC), วิธีแบคทีเรียเหล่านี้จะตรวจพบในผลิตภัณฑ์นม ข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์และสายพันธุ์ที่ก่อโรคระบาดวิทยาภายในกลุ่ม SRC ตลอดจนอิทธิพลของแนวทางปฏิบัติของเกษตรในการปรากฏตัวของ SRC ใน BTM

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรีย Sporeforming เป็นกังวลที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมระหว่างประเทศ สปอร์ที่มีอยู่ในนมอยู่รอด
การรักษาความร้อนและสามารถคงอยู่ระหว่างการประมวลผลปลายน้ำ หากพวกเขามีอยู่ในจำนวนที่เพียงพอในนม
ผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาสามารถทำให้เกิดการเน่าเสียหรือนำไปสู่การเจ็บป่วยเป็นผลมาจากการผลิตสารพิษ ในขณะที่ความคิดเห็นจำนวนมากได้
ที่ไฮไลต์ภัยคุกคามจากสปอร์ของเชื้อแบคทีเรียแอโรบิกเพื่ออุตสาหกรรมนมไม่กี่ได้มุ่งเน้นการแก้ปัญหา
ที่เกิดจากอาร์เรย์ของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของ sporeformers แบบไม่ใช้ออกซิเจน (Clostridium และจำพวกที่เกี่ยวข้อง) ที่สามารถ
พบได้ในนม นี่คือแม้จะมีความจริงที่ว่าสมาชิกของแบคทีเรียเหล่านี้จะพบได้ตลอดทั้งสภาพแวดล้อมของฟาร์มโคนมที่
และสามารถ Toxigenic, neurotoxigenic หรือแบคทีเรียเน่าเสีย นี้จะทำให้การแสดงตนเป็นไปได้ของ Clostridium
และสปอร์ที่เกี่ยวข้องในถังจำนวนมากนม (BTM) ที่สำคัญจากทั้งทางการเงินและมุมมองด้านสุขภาพของประชาชน ในการนี้
การตรวจสอบนมที่เกี่ยวข้อง sporefromers แบบไม่ใช้ออกซิเจนได้รับการประเมินจากจำนวนของมุมมอง ซึ่งรวมถึงการอนุกรมวิธาน
ของกลุ่มนี้ของแบคทีเรียกลุ่มย่อยที่สำคัญของประเภทนี้ว่า "ซัลไฟต์ลด clostridia" (SRC) วิธี
แบคทีเรียเหล่านี้มีการตรวจพบในผลิตภัณฑ์นมข้อมูลทางระบาดวิทยาเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคและสายพันธุ์
ภายในกลุ่ม SRC เช่นเดียวกับ อิทธิพลของการทำฟาร์มในการปรากฏตัวของ SRC ใน BTM ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

sporeforming แบคทีเรียมีความกังวลที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมนานาชาติ สปอร์ที่มีอยู่ในนม เอาตัวรอดความร้อนการรักษา และสามารถคงอยู่ในการประมวลผลด้านท้ายน้ำ ถ้าพวกเขาอยู่ในตัวเลขที่น่าพอใจในโคนมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาสามารถทำให้เกิดการเน่าเสีย หรือนำไปสู่การเจ็บป่วยที่เป็นผลผลิตสารพิษ ขณะที่รีวิวมากมายเน้นภัยคุกคามถูกวางโดยสปอร์ของแบคทีเรียแอโรบิกเพื่ออุตสาหกรรมโคนม ไม่ได้เน้นปัญหาที่เกิดจากอาร์เรย์ของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของถัง sporeformers ( Clostridium และสกุล ) ที่สามารถพบในนม นี้แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าสมาชิกของแบคทีเรียเหล่านี้จะพบได้ทั่วทั้งฟาร์มโคนม สิ่งแวดล้อมและสามารถ toxigenic neurotoxigenic หรือเน่าเสีย , แบคทีเรีย นี้ทำให้สถานะที่เป็นไปได้ของ Clostridiumและสปอร์ที่เกี่ยวข้องในถังนมขนาดใหญ่ ( btm ) สำคัญจากทั้งทางการเงินและสาธารณสุขมุมมอง ในนี้ความคิดเห็นที่ sporefromers นมแอนจะถูกประเมินจากจำนวนของมุมมอง นี้รวมถึงอนุกรมวิธานนี้กลุ่มของแบคทีเรียที่สำคัญกลุ่มย่อยของสกุลนี้ " ซัลไฟท์ลด Clostridia " ( SRC ) แล้วแบคทีเรียเหล่านี้ถูกตรวจพบในผลิตภัณฑ์นม ข้อมูลเกี่ยวกับชนิดและสายพันธุ์ที่ก่อโรคทางระบาดวิทยาภายในกลุ่ม SRC ตลอดจนอิทธิพลของการปฏิบัติในการปรากฏตัวของ SRC ใน btm .