Mango is valued for its color and enjoyed for its taste and nutritional
value in dietary fiber, vitamin C and especially the high content
of b-carotene and other carotenoid sources of pro-vitamin A.Anthracnose, caused by Colletotrichum gloeosporioides (Penz.), is
the most prevalent postharvest disease affecting the marketability
mango. At present, the control of anthracnose disease in mangos
remains reliant on fungicides including prochloraz amines, azoxystrobin
and thiabendazole (Dodd et al., 1991; Donkin and
Oosthuyse, 1996; Sundravadana et al., 2007). These fungicides
effectively suppress the development of anthracnose symptoms,
but selection of resistant forms of the pathogen is often associated with long term use in the absence of an integrated resistance management
plan. Indiscriminant fungicide use may cause environmental
pollution, including known ecotoxicity to fish, and health
risks because of their suspected carcinogenic properties. Some
alternative or complimentary physicochemical approaches to disease
suppression that have received research attention include
storage under CAP (controlled atmosphere package), hot water
immersion (Benitez et al., 2006), hot dry air or chitosan coatings
(Abd-AllA and Wafaa, 2010), or UV-C irradiation, as well various
sequential or co-treatment combinations. Apart from hot water
immersion, alternative methods, despite promising research outcomes,
have yet to demonstrate sufficient efficacy to be adopted
into practical application.
มะม่วงเป็นมูลค่าสำหรับสี และมีรสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการใยอาหาร วิตามินซี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาสูงค่าแคโรทีนบีและแหล่งอื่น ๆ carotenoid วิตามินสนับสนุน A.Anthracnose สาเหตุ Colletotrichum gloeosporioides (Penz.),โรคหลังการเก็บเกี่ยวที่แพร่หลายมากที่สุดผลสอบที่มะม่วง ปัจจุบัน การควบคุมโรค anthracnose ในมะม่วงยังคงพึ่งพาซึ่งเกิดจากเชื้อรวม prochloraz amines, azoxystrobinและ thiabendazole (Dodd et al., 1991 Donkin และOosthuyse, 1996 Sundravadana et al., 2007) ซึ่งเกิดจากเชื้อเหล่านี้ระงับอาการ anthracnose การพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพแต่การเลือกรูปแบบการศึกษาทนมักจะเกี่ยวข้องกับการใช้ระยะยาวของการจัดการความต้านทานรวมวางแผนการ ใช้สารเคมี Indiscriminant อาจทำให้สิ่งแวดล้อมมลพิษ รวม ecotoxicity รู้จักปลา และสุขภาพความเสี่ยงเนื่องจากคุณสมบัติ carcinogenic สงสัย บางอื่น หรือฟรี physicochemical แนวโรคปราบปรามที่ได้รับความสนใจในการวิจัยประกอบด้วยจัดเก็บภายใต้หมวก (ชุดควบคุมบรรยากาศ), เครื่องทำน้ำอุ่นอากาศหรือไคโตซานเคลือบแห้งร้อนแช่ (ทำให้การจัดและ al., 2006),(ห้องพัก Abd และ Wafaa, 2010), หรือ UV-C วิธีการฉาย รังสี เป็นต่าง ๆ กันตามลำดับ หรือชุดรักษาร่วมกัน นอกจากเครื่องทำน้ำอุ่นแช่ วิธีการสำรอง แม้ มีสัญญาผลวิจัยยังไม่ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เพียงพอเพื่อสามารถนำมาใช้ในภาคสนาม
การแปล กรุณารอสักครู่..

มะม่วงมีมูลค่าสำหรับสีและเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
ในเส้นใย , วิตามิน C และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูงเนื้อหา
ของเบต้า - แคโรทีน และแหล่งข้อมูลอื่น ๆในโปรวิตามินเอ โรคแอนแทรคโนส Colletotrichum gloeosporioides ( Penz เกิดจาก ) ,
ที่สุดแพร่หลายหลังการเก็บเกี่ยวโรคมีผลต่อตลาด
มะม่วง ปัจจุบัน การควบคุมโรคแอนแทรคโนสในมะม่วง
ยังคงพึ่งพาสารเคมี ได้แก่ โปรคลอราซเอมีน และ azoxystrobin
ไธอาเบนดาโซล ( Dodd et al . , 1991 ; ดังกิ้นแล้ว
oosthuyse , 1996 ; sundravadana et al . , 2007 ) สารเคมีเหล่านี้
มีประสิทธิภาพระงับการพัฒนาของอาการโรคแอนแทรคโนส
แต่เลือก , ดื้อยาของเชื้อมักจะเกี่ยวข้องกับการใช้งานระยะยาวในการบูรณาการต้านทานการจัดการ
วางแผนindiscriminant สารเคมีใช้อาจก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
รวมทั้งรู้จัก ecotoxicity ปลา และความเสี่ยงต่อสุขภาพ
เพราะคุณสมบัติของพวกเขาสงสัยว่าสารก่อมะเร็ง . บางทางเลือกหรือแนวทางให้ฟรี
และโรคการได้รับความสนใจงานวิจัยรวมถึง
กระเป๋าหมวก ( ชุดควบคุมบรรยากาศ ) แช่น้ำ
ร้อน ( เบนิเตซ et al . , 2006 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
