Lactic acid, one of the metabolites produced by LAB, has various industrial applications such as a preservative, acidulant, and flavor in food, textile, and pharmaceutical industries. It can also be used in the production of lactate-esters, propylene glycol, propylene oxide, acrylic acid, 2,3-pentanedione, propanoic acidacetaldehyde, and dilactide (Åkerberg and Zacchi 2000; Varadarajan and Miller (1999).
กรดแลคติกซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่ผลิตโดย LAB, มีการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆเช่นสารกันบูด, acidulant และรสชาติในอาหาร, สิ่งทอ, และอุตสาหกรรมยา นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการผลิตน้ำนม-esters, โพรพิลีนไกลคอล, โพรพิลีนออกไซด์, กรดอะคริลิ, 2,3-Pentanedione, โพร acidacetaldehyde และ dilactide (Akerberg และ Zacchi 2000; Varadarajan และมิลเลอร์ (1999)
การแปล กรุณารอสักครู่..
กรดแลคติก , หนึ่งในสารที่ผลิตโดย Lab ที่ได้ประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆเช่น สารกันบูด , สารทำให้เป็นกรดและกลิ่นรสในอาหาร สิ่งทอ และอุตสาหกรรมเภสัชกรรม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการผลิตกรดแลคติก Esters , โพรพิลีนไกลคอล , โพรไพลีนออกไซด์ , กรดอะคริลิก 2,3-pentanedione , , acidacetaldehyde ทางกายภาพและ dilactide ( kerberg กริพเพน และ zacchi ปี 2000varadarajan และมิลเลอร์ ( 1999 )
การแปล กรุณารอสักครู่..