rheology properties of yogurt mixes

rheology properties of yogurt mixes,instrumental hardness,overrun (%),melting (%),and pH of frozen yogurt fortified with nano-emulsion containing purple rice bran oil ,Frozen yogurt containing emulsion material without purple rice bran oil and Plain frozen yogurt

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้งานกับคุณสมบัติของโยเกิร์ตออกแบบผสมผสาน บรรเลงความแข็ง มากเกินไป (%), ละลาย (%), และ pH ของธาตุกับนาโนอิมัลชันประกอบด้วยน้ำมันรำข้าวสีม่วง โยเกิร์ตแช่แข็งที่ประกอบด้วยวัสดุอิมัลชัน โดยน้ำมันรำข้าวสีม่วง และธรรมดาโฟรซเซนโยเกิร์ตโยเกิร์ตแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติการไหลของผสมโยเกิร์ตมีความแข็งประโยชน์บุกรุก (%) ละลาย (%) และค่า pH ของโยเกิร์ตแช่แข็งเสริมด้วยนาโนอิมัลชันที่มีน้ำมันรำข้าวสีม่วง, โยเกิร์ตแช่แข็งที่มีวัสดุอิมัลชันโดยไม่ต้องน้ำมันรำข้าวสีม่วงและโยเกิร์ตแช่แข็งธรรมดา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษาคุณสมบัติของโยเกิร์ตผสมความแข็งเครื่องมือ บุกรุก ( % ) , ละลาย ( % ) และ pH ของโยเกิร์ตแช่แข็งเสริมด้วยนาโนอิมัลชันที่ประกอบด้วยน้ำมันรำข้าวสีม่วง , โยเกิร์ตแช่แข็งที่มีวัสดุชนิดไม่มีสีม่วงน้ำมันรำข้าวและโยเกิร์ตธรรมดา