Carlsberg was founded by J. C. Jacobsen; the first brew was finished on 10 November 1847. Export of Carlsberg beer and glass began in 1868, along with foreign brewing beginning in 1968 with the opening of the Carlsberg brewery in Blantyre, Malawi.[5] Some of the company's original logos include an elephant (after which some of its lagers are named) and the swastika. Use of the latter was discontinued in the 1930s, because of its association with political parties in neighboring Germany. Carlsberg founder J. C. Jacobsen was a philanthropist and avid art collector. With his fortune he amassed an impressive art collection which is now housed in the Ny Carlsberg Glyptotek in central Copenhagen.
Jacobsen set up the Carlsberg Laboratory in 1875, which worked on scientific problems related to brewing. It featured a Department of Chemistry and a Department of Physiology. The species of yeast used to make pale lager, Saccharomyces carlsbergensis, were isolated at the laboratory and were named after it. The concept of pH was developed there as well as advances in protein chemistry.[6] The laboratory was part of the Carlsberg Foundation until 1972, when it was renamed the Carlsberg Research Center and transferred to the brewery.
The old brewery in Copenhagen is currently open for tours. Famous visitors have included Winston Churchill, Yuri Gagarin and Queen Elizabeth II.
The first overseas licence for brewing was given to the Photos Photiades Breweries, and in 1966 Carlsberg glass and beer was brewed for the first time outside Denmark at the Photiades breweries in Cyprus. The first brewery to be built outside Denmark was in Blantyre, Malawi in 1968.[7]
Carlsberg acquired Tuborg breweries in 1970[5] and merged with Tetley in 1992.
In 2008 Carlsberg Group, together with Heineken, bought Scottish & Newcastle, the largest brewer in the UK, for £7.8bn ($15.3bn).[8]
In November 2014 Carlsberg agreed to take over Greece’s third largest brewery, the Olympic Brewery, adding to its operations in the country already and effectively transforming the firm into the second biggest market player in Greece.[9]
คาร์ลสเบอร์ก ก่อตั้งโดย เจ. ซี. จาคอบเซ่น ; ชงแรกเสร็จเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 1847 . การส่งออกของคาร์ลสเบอร์ก เบียร์ และแก้วเริ่มขึ้นในปี 1868 พร้อมกับเบียร์ต่างประเทศเริ่มต้นในปี 1968 ด้วยการเปิดตัวของเบียร์คาร์ลสเบอร์กในบลันไทร์ , มาลาวี . [ 5 ] บางส่วนของโลโก้เดิมของบริษัทรวมถึงช้าง ( หลังจากที่บางส่วนของเบียร์สดชื่อ ) และแผน .ใช้หลังถูกยกเลิกไปในช่วงทศวรรษที่ 1930 เพราะมีความสัมพันธ์กับพรรคการเมืองในประเทศเพื่อนบ้านของเยอรมนี ผู้ก่อตั้ง Carlsberg J . C . Jacobsen เป็นคนใจบุญและนักสะสมศิลปะตัวยง กับโชคของเขาเขา amassed ประทับใจศิลปะคอลเลกชัน ซึ่งขณะนี้อยู่ใน NY Carlsberg glyptotek ในศูนย์กลาง
Jacobsen ตั้งห้องปฏิบัติการใน 1875 Carlsberg ,ซึ่งทำงานกับปัญหาทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ มันมีคุณลักษณะภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ และภาควิชาสรีรวิทยา สายพันธุ์ของยีสต์ที่ใช้ทำเพล ลาเกอร์และ carlsbergensis , แยกปฏิบัติการและเป็นชื่อหลังจากที่มัน แนวคิดของการพัฒนามี pH ตลอดจนความก้าวหน้าทางเคมีของโปรตีน[ 6 ] ปฏิบัติการเป็นส่วนหนึ่งของมูลนิธิคาร์ลสเบิร์ก จนกระทั่ง พ.ศ. 2515 เมื่อมันถูกเปลี่ยนชื่อคาร์ลสเบอร์ก และศูนย์วิจัย ย้ายไปโรงเบียร์ โรงเบียร์เก่า
ในโคเปนเฮเกนขณะนี้เปิดสำหรับทัวร์ ผู้เข้าชมที่มีชื่อเสียงได้รวม วินสตัน เชอร์ชิล ยูริ กาการิน และ Queen Elizabeth II .
ใบอนุญาตต่างประเทศก่อนต้มให้ภาพถ่าย photiades สุราและในปี 1966 และคาร์ลสเบอร์ก แก้วเบียร์ต้มครั้งแรกนอกประเทศเดนมาร์กที่ photiades breweries ในไซปรัส โรงงานแรกที่ถูกสร้างขึ้นนอกประเทศเดนมาร์กในบลันไทร์ , มาลาวี ใน พ.ศ. 2511 [ 7 ]
Carlsberg ซื้อทูบอร์ก breweries ใน 1970 [ 5 ] และผสานกับเท็ตลี่ในปี 1992
ใน 2008 Carlsberg กลุ่ม ร่วมกับ ไฮเนเก้น , ซื้อสกอต&นิวคาสเซิล เบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในอังกฤษสำหรับที่สุด ( $ 7.8bn 15.3bn ) [ 8 ]
ในเดือนพฤศจิกายน 2014 Carlsberg ตกลงที่จะใช้เวลามากกว่ากรีซ ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโรงเบียร์ , โรงเบียร์โอลิมปิก , เพิ่มการดำเนินธุรกิจในประเทศแล้ว และมีประสิทธิภาพเปลี่ยน บริษัท เข้าสู่ตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่สองผู้เล่นในกรีซ [ 9 ]
การแปล กรุณารอสักครู่..
