These results were consistent with

These results were consistent with the disappearance from the outer part of the inoculated cheese samples of both a- and b-casein bands observed on Urea-PAGE starting from day 5 of cold storage. On the contrary, no casein hydrolysis occurred in LFH treated Mozzarella cheese samples inoculated with the strain 84095

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้ได้สอดคล้องกับการหายตัวไปจากส่วนนอกของตัวอย่างชี inoculated ทั้งวงการ - และบีเคซีนสังเกตหน้ายูเรียตั้งแต่วันที่ 5 ของห้องเย็น การ์ตูน ไม่ย่อยเคซีนที่เกิดขึ้นในมอสซาเรลล่าชีสอย่าง inoculated กับสายพันธุ์ 84095 ถือ LFH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับการหายตัวไปจากส่วนนอกของตัวอย่างเชื้อชีสของทั้งสองวงดนตรีที่ A- และ B-เคซีนพบในยูเรียเป็นหน้าเริ่มต้นจากวันที่ 5 ของการจัดเก็บเย็น ในทางตรงกันข้ามไม่มีการย่อยสลายเคซีนที่เกิดขึ้นในการปฏิบัติ LFH Mozzarella ชีสตัวอย่างเชื้อด้วยความเครียด 84095

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับการหายตัวไปจากส่วนนอกของเชื้อตัวอย่างทั้งชีสและ b-casein วงพบยูเรียหน้าเริ่มจากวันที่ 5 ของห้องเย็น ในทางตรงกันข้าม ไม่ย่อยสลายเคซีนที่เกิดขึ้นใน lfh ถือว่าชีสใส่สายพันธุ์ 84095 ตัวอย่าง