Table olives have been explored as

Table olives have been explored as a vehicle for incorporating bacterial species with probiotic potential, in an effort to develop a new plant based functional food. In the last years the focus on table olive research has shifted from the spontaneous process controlled by the indigenous microbiota to inoculated fermentations with selected starter cultures of LAB with probiotic potential in order to transform a traditional agricultural commodity into a novel high added value functional food providing new perspectives for the table olive industry (Lavermicocca et al., 2005; De Bellis et al., 2010; Argyrietal.,2014;Blanaetal.,2014;Rodríguez-Gomezetal., 2014a). It needs to be noted however that the focus has been given on the production of probiotic table olives whereas there is little information on the survival of probiotic LAB strains on olive

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการสำรวจมะกอกตารางเป็นพาหนะสำหรับเพจชนิดแบคทีเรีย ด้วยโปรไบโอติกส์ที่มีศักยภาพ การพยายามในการพัฒนาโรงงานใหม่ใช้ทำอาหาร ในปีสุดท้าย เน้นวิจัยตารางมะกอกได้เปลี่ยนจากการอยู่ที่ควบคุม โดย microbiota ชนกับ inoculated หมักแหนมกับ starter เลือกวัฒนธรรมของห้องปฏิบัติการมีศักยภาพของโปรไบโอติกส์เพื่อแปลงเป็นสินค้าเกษตรแบบดั้งเดิมเป็นอาหารฟังก์ชันค่าเพิ่มสูงนวนิยายให้มุมมองใหม่สำหรับอุตสาหกรรมตารางมะกอก (Lavermicocca et al., 2005 เดอ al. Bellis ร้อยเอ็ด 2010 Argyrietal. 2014 Blanaetal. 2014 Rodríguez-Go mezetal, 2014a) ต้องบันทึกอย่างไรก็ตามที่มีการกำหนดโฟกัสในการผลิตโปรไบโอติกส์ตารางมะกอกในขณะที่มีข้อมูลน้อยเกี่ยวกับความอยู่รอดของสายพันธุ์แล็บโปรไบโอติกส์ในมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะกอกตารางที่ได้รับการสำรวจเป็นพาหนะสำหรับการใช้มาตรการสายพันธุ์แบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีศักยภาพในความพยายามที่จะพัฒนาโรงงานใหม่ตามอาหารทำงาน ในปีที่ผ่านมามุ่งเน้นไปที่ตารางการวิจัยมะกอกได้เปลี่ยนจากกระบวนการที่เกิดขึ้นเองควบคุมโดย microbiota พื้นเมืองหมักเชื้อด้วยเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นที่เลือกของห้องปฏิบัติการที่มีศักยภาพโปรไบโอติกในการที่จะเปลี่ยนสินค้าเกษตรแบบดั้งเดิมเป็นนวนิยายมูลค่าเพิ่มสูงอาหารให้ทำงาน มุมมองใหม่สำหรับอุตสาหกรรมมะกอกตาราง (Lavermicocca et al, 2005;. De Bellis et al, 2010;.. Argyrietal 2014. Blanaetal 2014;?. Rodríguez-Go mezetal, 2014a) จะต้องมีการตั้งข้อสังเกต แต่ที่โฟกัสได้รับในการผลิตของมะกอกตารางโปรไบโอติกในขณะที่มีข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการอยู่รอดของสายพันธุ์ LAB โปรไบโอติกในมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะกอกตารางได้ถูกสำรวจเป็นยานพาหนะสำหรับแบคทีเรียชนิดผสมผสานที่มีศักยภาพ โปรไบโอติก ในความพยายามที่จะพัฒนาพืชใหม่อาหารฟังก์ชันที่ใช้ในปีที่ผ่านมามุ่งเน้นไปที่โต๊ะวิจัยมะกอกได้เลื่อนจากธรรมชาติกระบวนการควบคุมโดยไมโครไบโ ้าพื้นเมืองเพื่อปลูก fermentations ที่เริ่มต้นของวัฒนธรรม แลปโปรไบโอติกที่มีศักยภาพในการเปลี่ยนแบบดั้งเดิมและสินค้าเกษตรในนวนิยายสูงเพิ่มมูลค่าอาหารที่ทํางานให้มุมมองใหม่ สำหรับโต๊ะมะกอกอุตสาหกรรมet al ., 2005 ; เดอ เบลลิส et al . , 2010 ; argyrietal . 2014 ; blanaetal . 2014 ; rodri ́โรดรีเกซไป  mezetal . 2014a ) มันควรจะสังเกต แต่ที่โฟกัสที่ได้รับในการผลิตโปรไบโอติกและมะกอกตารางมีข้อมูลเล็ก ๆน้อย ๆในการอยู่รอดของเชื้อโปรไบโอติกในมะกอก
แล็บ