2. Materials and methods2.1. Experi

2. Materials and methods
2.1. Experimental material
Rice grains were cultivated in a field experiment in the 2006–2007
growing season with equal growing conditions in the experimental
area of the Agriculture Department of Universidade Federal de Santa
Maria, Santa Maria, RS, Brazil.
The cultivated rice included the following: ten rice ecotypes (ge-
netically distinct geographic rice varieties) with a red pericarp color
from different regions of Rio Grande do Sul state collected by re-
searchers from the Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), called
Ec1A, Ec1B, Ec2A, Ec2B, Ec2C, Ec2D, Ec3A, Ec3B, Ec3C and Ec4A; five
rice cultivars with a red pericarp color from the northeast region of
Brazil collected by researchers from Embrapa Meio-Norte, called
PB1, PB4, PB5, PB11 and PB13; one rice cultivar with a red pericarp
color from Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de
Santa Catarina (Epagri), called Epagri; one rice cultivar with a black
pericarp color from Instituto Agronômico Campinas (IAC), called IAC
600; and one rice cultivar with a light brown pericarp color from
IRGA, called Irga 417.
After harvest, the grains were dried to 13%±1% of moisture at a
grain mass temperature below 40 °C. For each ecotype and cultivar,
the starting material was around 10,000 g. These samples were divid-
ed in 1000 g samples for the various processing conditions, resulting
in samples of around 800 g after each processing. These samples
were further subdivided in samples of 200 g used for the laboratory

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . ทดลองวัสดุ
เมล็ดข้าวปลูกในแปลงทดลอง ใน พ.ศ. 2549 – 2550
ฤดูกาลเติบโตกับเท่ากับเงื่อนไขที่เติบโตในพื้นที่ทดลอง
ของกรมการเกษตรของมหาวิทยาลัยซานตา
มาเรียซานต้ามาเรีย , RS , บราซิล
ข้าวปลูกรวมต่อไปนี้ : ชุดข้าวสิบ ( GE -
netically แตกต่างกันทางภูมิศาสตร์ข้าว ) มีเปลือกสีแดง
จากภูมิภาคต่างๆของรักที่ริมขอบฟ้ารัฐเพื่อ re -
ค้นหาจาก Instituto ริโอ grandense ทำที่ตั้ง ( irga ) ที่เรียกว่า
ec1a ec1b ec2a ec2b , , , , ec2d ec2c ec3a ec3b , , , , และ ec3c ec4a ; 5
ข้าวพันธุ์ ด้วยสีเปลือกสีแดงจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ
บราซิล เก็บรวบรวมโดยนักวิจัยจาก embrapa ไมโอ Norte , เรียกว่า
PB1 , pb4 เจน pb11 pb13 , และ , ข้าวพันธุ์ที่มีสีเปลือก
สีแดงจากบริษัทเดอัน agropecu . kgm extens ฮัลเดอเรีย E O ชนบท
Santa Catarina ( epagri ) ที่เรียกว่า epagri ; หนึ่งข้าวพันธุ์ที่มีเปลือกสีดำ
สีจาก Instituto อาร์กอนเป็นการ Mico Campinas ( IAC ) ที่เรียกว่า IAC
600 ;และข้าวพันธุ์ที่มีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนสีจาก
irga เรียกว่า irga 417 .
หลังการเก็บเกี่ยวธัญพืชแห้ง 13% ± 1% ของความชื้นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศา
มวลเมล็ดพันธุ์ซี. และแต่ละพันธุ์
ตั้งต้นประมาณ 10 กรัม จำนวน divid -
เหล่านี้ เอ็ดใน 1000 กรัมตัวอย่างกระบวนการต่างๆที่เกิด
เงื่อนไขในตัวอย่างประมาณ 800 กรัม แต่ละหลังการประมวลผล กลุ่มตัวอย่างเหล่านี้
ได้แบ่งในตัวอย่าง 200 g ใช้สำหรับห้องปฏิบัติการ