Table 1Physical properties of brown

Table 1
Physical properties of brown rice at different stages of puffing.
Parameter Processing condition Jehlum SKAU-345 SKAU-382
L⁄ Raw 66.98aq ± 0.94 63.95abq ± 1.12 62.42bq ± 0.90
Parboiled 45.83ar ± 0.87 43.60ar ± 0.68 43.77ar ± 0.84
Expanded 74.93ap ± 0.89 71.33bp ± 0.71 71.03bp ± 0.94
a⁄ Raw 4.19aq ± 0.24 4.69aq ± 0.35 5.04aq ± 0.21
Parboiled 9.93ap ± 0.19 10.31ap ± 0.25 9.07bp ± 0.24
Expanded 2.78br ± 0.71 3.48ar ± 0.28 3.51ar ± 0.25
b⁄ Raw 23.42aq ± 0.53 23.59aq ± 0.56 22.28aq ± 0.61
Parboiled 27.48ap ± 0.48 25.57abp ± 0.50 23.52bp ± 0.67
Expanded 23.10aq ± 0.68 22.98aqr ± 1.71 22.72aq ± 0.73
Bulk density (kg/m3
) Raw 796.48ap ± 12.93 803.84ap ± 9.50 798.22ap ± 11.47
Parboiled 739.52aq ± 9.65 720.95aq ± 9.58 711.32aq ± 10.65
Expanded 168.09ar ± 13.30 141.70ar ± 12.03 160.24ar ± 12.86
Length/breadth ratio Raw 2.45ap ± 0.05 2.51ap ± 0.13 2.36ap ± 0.17
Parboiled 2.43abp ± 0.15 2.49ap ± 0.18 2.34bp ± 0.12
Expanded 1.95aq ± 0.28 2.16aq ± 0.35 1.98aq ± 0.41
Values are expressed as mean ± standard deviation. a, b and c superscripts are significantly (P < 0.05) differ within a row and p, q and r superscripts are significantly (P < 0.05)
differ within the cultivar for each parameter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1คุณสมบัติทางกายภาพของข้าวในระยะต่าง ๆ ของ puffingพารามิเตอร์การประมวลผลเงื่อนไข SKAU Jehlum SKAU-345-382L⁄ 66.98aq ดิบ±± 1.12 62.42bq ± 0.94 63.95abq 0.90นึ่ง 45.83ar ± 0.87 43.60ar ± 0.68 43.77ar ± 0.84ขยาย 74.93ap ± 0.89 71.33bp ± 0.71 71.03bp ± 0.94a⁄ วัตถุดิบ 4.19aq ± 0.24 4.69aq ± 0.35 5.04aq ± 0.21นึ่ง 9.93ap ± 0.19 10.31ap ± 0.25 9.07bp ± 0.24ขยาย 2.78br ± 0.71 3.48ar ± 0.28 3.51ar ± 0.25b⁄ วัตถุดิบ 23.42aq ± 0.53 23.59aq ± 22.28aq-0.56 ± 0.61นึ่ง 27.48ap ± 0.48 25.57abp ± 0.50 23.52bp ± 0.67ขยาย 23.10aq ±± 1.71 22.72aq ± 0.68 22.98aqr 0.73จำนวนมากความหนาแน่น (kg/m3) 796.48ap ดิบ 12.93 803.84ap ±±± 9.50 798.22ap 11.47นึ่ง 739.52aq ±± 9.58 711.32aq ± 9.65 720.95aq 10.65ขยาย 168.09ar 13.30 141.70ar ±±± 12.03 160.24ar 12.86อัตราส่วนความยาว/กว้างวัตถุดิบ 2.45ap ± 0.05 2.51ap ± 0.13 2.36ap ± 0.17นึ่ง 2.43abp 0.15 2.49ap ±±± 0.18 2.34bp 0.12ขยาย 1.95aq ± 0.28 2.16aq ± 0.35 1.98aq ± 0.41มีแสดงค่าเฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเป็น a, b และ c ตัวยกกำลังอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) แตกต่างกันในแถว และตัวยก p, q และ r มีนัยสำคัญ (P < 0.05)แตกต่างภายใน cultivar สำหรับแต่ละพารามิเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1
คุณสมบัติทางกายภาพของข้าวกล้องในขั้นตอนที่แตกต่างกันของพอง.
พารามิเตอร์สภาพการประมวลผล Jehlum SKAU-345-382 SKAU
L/ ดิบ 66.98aq ± 0.94 ± 1.12 63.95abq 62.42bq ± 0.90
ข้าวนึ่ง 45.83ar ± 0.87 ± 0.68 43.60ar 43.77ar ± 0.84
การขยาย 74.93ap ± 0.89 ± 0.71 71.33bp 71.03bp ± 0.94
a/ 4.19aq ดิบ± 0.24 ± 0.35 4.69aq 5.04aq ± 0.21
ข้าวนึ่ง 9.93ap ± 0.19 ± 0.25 10.31ap 9.07bp ± 0.24
ขยาย 2.78br ± 0.71 ± 3.48ar 0.28 ± 0.25 3.51ar
b/ ดิบ 23.42aq ± 0.53 ± 0.56 23.59aq 22.28aq ± 0.61
ข้าวนึ่ง 27.48ap ± 0.48 ± 0.50 25.57abp 23.52bp ± 0.67
ขยาย 23.10aq ± 0.68 ± 1.71 22.98aqr 22.72aq ± 0.73
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (กก /
m3) 796.48ap ดิบ± 12.93 ± 9.50 803.84ap 798.22ap ± 11.47
ข้าวนึ่ง 739.52aq ± 9.65 ± 9.58 720.95aq 711.32aq 10.65
±ขยาย168.09ar ± 13.30 141.70ar ± 12.03 ± 12.86 160.24ar
ยาว / กว้างอัตราส่วนดิบ 2.45ap ± 0.05 ± 0.13 2.51ap 2.36ap ± 0.17
ข้าวนึ่ง 2.43abp ± 0.15 ± 0.18 2.49ap 2.34bp ± 0.12
ขยาย 1.95aq ± 0.28 ± 0.35 2.16aq 1.98aq ± 0.41
ค่าจะแสดงเป็นค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน A, B และ C ยกอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) แตกต่างกันภายในแถวและพีคิวและอายกอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05)
แตกต่างกันภายในพันธุ์สำหรับแต่ละพารามิเตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1
คุณสมบัติทางกายภาพของข้าวกล้องในแต่ละขั้นตอนของการประมวลผลพอง สภาพ jehlum skau-345 skau-382

ผม⁄พารามิเตอร์ดิบ 66.98aq ± 0.94 63.95abq ± 1.12 62.42bq ± 0.90
ข้าวนึ่ง 45.83ar ± 0.87 43.60ar ± 0.68 43.77ar ± 0.84
ขยาย 74.93ap ± 0.89 71.33bp ± 0.71 71.03bp ± 0.94 : ⁄± 4.19aq 0.24 4.69aq ดิบ ± 0.35 0.21
5.04aq ±ข้าวนึ่ง 9.93ap ± 0.19 10.31ap ± 0.25 9.07bp ± 0.24
ขยาย 2.78br ± 0.71 3.48ar ± 0.28 3.51ar ± 0.25
b ⁄ดิบ 23.42aq ± 0.53 23.59aq ± 0.56 22.28aq ± 0.61
ข้าวนึ่ง 27.48ap ± 0.48 25.57abp ± 0.50 23.52bp ± 0.67
ขยาย 23.10aq ± 0.68 22.98aqr ± 1.71 22.72aq ± 0.73
bulk density ( kg / m3
) ± 796.48ap ดิบ 12.93 803.84ap ± 9.50 798.22ap ± 11.47
ข้าวนึ่ง 739.52aq ± 9.65 720.95aq ± 9.58 711.32aq ± 10.65
ขยาย 168.09ar ± 13.30 141.70ar ± 12.03 16024ar ± 12.86
ความยาว / ความกว้างอัตราส่วน± 2.45ap ดิบ 0.05 2.51ap ± 0.13 2.36ap ± 0.17
ข้าวนึ่ง 2.43abp ± 0.15 2.49ap ± 0.18 2.34bp ± 0.12
ขยาย 1.95aq ± 0.28 2.16aq ± 0.35 1.98aq ± 0.41
ค่าแสดงเป็นค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± . A , B และ C superscripts เป็นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) แตกต่างภายในแถว และ p , q และ r superscripts เป็นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )
แตกต่างภายในพันธุ์สำหรับแต่ละพารามิเตอร์