Brazil is an important producer of

Brazil is an important producer of tropical fruits, such as pineapple,guava, mango, papaya and acerola, which are mainly commercialized ‘‘in nature’’.Their high moisture contents allied to
the typical weather characteristics that predominate in that country, i.e., high relative humidity and temperatures, are not favorable for preservation under natural conditions,resulting in great post-harvest losses. The drying of tropical fruits can be an excellent alternative to make their shelf-life longer and commercialization easier. It allows conversion of perishable materials into stabilized products by lowering water activity to appropriate levels, thus preventing microbial spoilage and quality deterioration due to undesirable biochemical reactions.

Facility for transportation, storage and handling of dried fruits are also important factors in globalized world. Moreover, drying reduces wastes and post-harvest losses, and might allow that whole production is absorbed by the food industry and distribution sectors. Finally, the development of dried

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บราซิลเป็นผู้ผลิตที่สำคัญของผลไม้ สับปะรด ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ และ acerola ซึ่งส่วนใหญ่มี commercialized ''ในธรรมชาติ '' พันธมิตรเนื้อหาความชื้นสูงเพื่อลักษณะอากาศทั่วไปที่ predominate ในประเทศ เช่น ความชื้นสัมพัทธ์สูงและอุณหภูมิ ไม่ดีสำหรับการเก็บรักษาภายใต้สภาพธรรมชาติ การเกิดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวมาก การอบแห้งผลไม้ได้สำรองเพื่อให้อายุการเก็บนานและ commercialization ของพวกเขาง่ายขึ้น จะช่วยให้การแปลงวัสดุเปื่อยได้เป็นผลิตภัณฑ์เสถียร โดยลดกิจกรรมน้ำระดับที่เหมาะสม การป้องกันจุลินทรีย์เน่าเสียและเสื่อมสภาพมีคุณภาพเนื่องจากปฏิกิริยาชีวเคมีที่ไม่พึงปรารถนา สิ่งอำนวยความสะดวกในการขนส่ง จัดเก็บ และจัดการผลไม้ตากแห้งยังมีปัจจัยที่สำคัญในโลกยุคโลกาภิวัตน์ นอกจากนี้ แห้งช่วยลดขยะและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และอาจให้ที่ ผลิตทั้งหมดถูกดูด โดยภาคส่วนอุตสาหกรรมและแจกจ่ายอาหาร สุดท้าย ของแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บราซิลเป็นผู้ผลิตที่สำคัญของผลไม้เมืองร้อนเช่นสับปะรดฝรั่งมะม่วงมะละกอและอะเซโรล่าซึ่งมีการผลิตในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ '' ในธรรมชาติ ''. ความชื้นสูงของพวกเขาพันธมิตรกับ
ลักษณะอากาศทั่วไปที่ครอบงำในประเทศนั้นคือ ความชื้นสัมพัทธ์สูงและอุณหภูมิที่ไม่ดีสำหรับการเก็บรักษาภายใต้สภาพธรรมชาติที่ส่งผลในการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวที่ดี การอบแห้งของผลไม้เมืองร้อนสามารถเป็นทางเลือกที่ดีที่จะทำให้อายุการเก็บรักษาของพวกเขาอีกต่อไปและในเชิงพาณิชย์ได้ง่ายขึ้น จะช่วยให้การแปลงของวัสดุที่เน่าเสียง่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรโดยการลดปริมาณน้ำให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมจึงป้องกันการเน่าเสียของจุลินทรีย์ที่มีคุณภาพและการเสื่อมสภาพเนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ไม่พึงประสงค์. สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการขนส่งการเก็บรักษาและการจัดการของผลไม้แห้งนอกจากนี้ยังมีปัจจัยที่สำคัญในโลกยุคโลกาภิวัตน์ นอกจากนี้ยังช่วยลดการอบแห้งเสียและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวและอาจจะช่วยให้การผลิตทั้งหมดที่ถูกดูดซึมโดยอุตสาหกรรมอาหารและภาคการจัดจำหน่าย ในที่สุดการพัฒนาของแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บราซิลเป็นผู้ผลิตที่สำคัญของผลไม้ เช่น สับปะรด ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ และ Acerola ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเชิงพาณิชย์ ' ธรรมชาติ ' ถ้า ' ความชื้นสูงกัน

อากาศทั่วไปคุณลักษณะที่เหนือกว่าในประเทศ นั่นคือ ความชื้นสูงและอุณหภูมิจะไม่ดีสำหรับการเก็บรักษาภายใต้สภาวะธรรมชาติ ,ผลหลังการเก็บเกี่ยวที่ดี การสูญเสีย การอบแห้งผลไม้เขตร้อนสามารถเป็นทางเลือกที่ดีที่จะทำให้อายุการเก็บรักษาของพวกเขาอีกต่อไป และต่อยอดได้ง่าย มันช่วยให้การแปลงของวัสดุแบบคงที่โดยการลดกิจกรรมลงในผลิตภัณฑ์น้ำในระดับที่เหมาะสม จึงช่วยป้องกันการเน่าเสียของจุลินทรีย์และเสื่อมคุณภาพเนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ไม่พึงประสงค์ .

สิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่ง , การจัดเก็บและการจัดการของผลไม้แห้งยังเป็นปัจจัยที่สำคัญในยุคโลกาภิวัตน์ . นอกจากนี้การอบแห้งช่วยลดของเสียและการโพสต์การสูญเสียผลผลิต และอาจช่วยให้ถูกดูดซึมโดยการผลิตทั้งภาค อุตสาหกรรมอาหาร และการจำหน่าย ในที่สุด การพัฒนา แห้ง