Standard recipes are the cornerston

Standard recipes are the cornerstone of efficient and effective food production. They are critical from both a quality and cost control standpoint and are essential in establishing and maintaining quality control procedures in the kitchen.

Standard recipe will also reveal information that relates to purchasing, receiving and appropriate storing of commodities, the facilities and equipment required as well as production methods and techniques.

A standard recipe is an approved production formula of known ingredients, specification, amounts and production methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรมาตรฐานเป็นหลักสำคัญของการผลิตอาหารที่มีประสิทธิภาพ และประสิทธิผล พวกเขามีความสำคัญจากทั้งสองมีคุณภาพ และต้นทุนอันควบคุม และมีความสำคัญในการกำหนด และรักษาขั้นตอนการควบคุมคุณภาพในห้องครัวสูตรมาตรฐานนอกจากนี้ยังจะเปิดเผยข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ รับ และเหมาะสมที่จัดเก็บของสินค้าโภคภัณฑ์ สิ่งอำนวยความสะดวก และอุปกรณ์ที่จำเป็นตลอดจนวิธีการผลิต และเทคนิคสูตรมาตรฐานคือ สูตรการผลิตที่อนุมัติแล้วส่วนผสมชื่อดัง ข้อมูลจำเพาะ ยอด และวิธีการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรมาตรฐานรากฐานที่สำคัญของการผลิตอาหารที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล พวกเขามีความสำคัญทั้งจากมุมมองที่มีคุณภาพและการควบคุมค่าใช้จ่ายและมีความจำเป็นในการสร้างและการบำรุงรักษาขั้นตอนการควบคุมคุณภาพในห้องครัว. สูตรมาตรฐานนอกจากนี้ยังจะเปิดเผยข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการจัดซื้อที่ได้รับและการจัดเก็บที่เหมาะสมของสินค้าโภคภัณฑ์สิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ที่จำเป็นเช่นกัน เป็นวิธีการผลิตและเทคนิค. สูตรมาตรฐานคือสูตรการผลิตที่ได้รับการอนุมัติของส่วนผสมที่รู้จักกันสเปคเป็นจำนวนเงินและวิธีการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรมาตรฐานที่เกี่ยวข้องและมีประสิทธิภาพการผลิตอาหาร พวกเขาเป็นสำคัญ จากทั้งคุณภาพและจุดยืนของการควบคุมต้นทุน และมีความสำคัญในการสร้างและรักษากระบวนการควบคุมคุณภาพในครัว

สูตรมาตรฐานก็จะเปิดเผยข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการจัดซื้อ รับ เหมาะสม การจัดเก็บสินค้าสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ที่ใช้ ตลอดจนวิธีการผลิตและเทคนิค

สูตรมาตรฐานคือได้รับการอนุมัติผลิตสูตรของส่วนผสมที่รู้จักกันของ ปริมาณ และวิธีการผลิต .