วันที่ 1
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการออกแบบตกแต่งอาหาร องค์ประกอบและการนำเสนอจานอาหาร
ทักษะการถ่ายภาพอาหาร
ความรู้เกี่ยวกับการจัดวาง และออกแบบตกแต่งอาหาร
วันที่ 2
การจัดองค์ประกอบที่ดีของภาพอาหาร
ความรู้และเทคนิคการถ่ายภาพอาหาร ด้วยแสงธรรมชาติ
การออกแบบตกแต่งอาหารสำหรับการถ่ายภาพ
วันที่ 3
การนำเสนอผลงานกลุ่ม: การออกแบบและการจัดตกแต่งอาหาร
ประมวลผลงานของผู้เรียน พร้อมคำแนะนำจากวิทยากรผู้สอน