Drop by ca. 0.80e0.95 units in the

Drop by ca. 0.80e0.95 units in the pH value coincided with the increase in LAB counts. Felino product displayed the slowest (ca. 0.11 units/day) and least (from 5.65 to 4.85 on the day 7 of fermentation) pH decrease during fermentation. In contrast, the Cacciatore product had the fastest (ca. 0.43 units/day) pH decrease whereas the Milano product had the most dramatic (from 5.85 to 4.90 on the day 3 of fermentation)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปล่อย โดย ca ในค่า pH ร่วมกับการเพิ่มขึ้นของจำนวนห้องปฏิบัติการ 0.80e0.95 ผลิตภัณฑ์ Felino แสดงช้าที่สุด (ca. 0.11 หน่วยวัน) และน้อยที่สุด (จาก 5.65 ถึง 4.85 ในวัน 7 ของการหมัก) ลดลงค่า pH ระหว่างการหมัก คมชัด ผลิตภัณฑ์ Cacciatore ที่มีค่า pH (ca. 0.43 หน่วยวัน) เร็วที่สุดลดลงในขณะที่ผลิตภัณฑ์มิลาโนได้อย่างมากที่สุด (จาก 5.85 ถึง 4.90 ในวัน 3 ของการหมัก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Drop โดย CA 0.80e0.95 หน่วยในค่า pH ใกล้เคียงกับการเพิ่มขึ้นในการนับจำนวนห้องแล็บ สินค้า Felino แสดงที่ช้าที่สุด (แคลิฟอร์เนียได้ 0.11 หน่วย / วัน) และน้อย (5.65-4.85 ในวันที่ 7 ของการหมัก) ลดลงค่า pH ระหว่างการหมัก ในทางตรงกันข้ามสินค้า Cacciatore ได้เร็วที่สุด (แคลิฟอร์เนียได้ 0.43 หน่วย / วัน) ลดลงในขณะที่ค่า pH ผลิตภัณฑ์ Milano มีมากที่สุด (5.85-4.90 ในวันที่ 3 ของการหมัก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แวะมาก่อน 0.80e0.95 หน่วยในค่า pH ใกล้เคียงกับการเพิ่มขึ้นในแล็บนับ เหมือนแมวผลิตภัณฑ์แสดงช้าที่สุด ( ประมาณ 0.11 หน่วย / วัน ) และน้อย ( จาก 5.65 ถึง 4.85 ในวันที่ 7 ของการหมัก ) pH ลดลงในระหว่างการหมัก ในทางตรงกันข้ามสินค้าบริเวณได้เร็วที่สุด ( ประมาณ 4 คัน / วัน ) pH ลดลงในขณะที่ผลิตภัณฑ์ Milano มีละครมากที่สุด ( จาก 5.85 ไปไกลในวันที่ 3 ของการทดลอง )