Rice bran, a by-product of rice pro

Rice bran, a by-product of rice processing, was extracted and
used as main material for the production of bio-based films
production. Table 2 shows rice bran and rice bran concentrate
composition. Results show that rice bran has the protein content
above 165 g/kg. RBPC was obtained from rice bran with protein
content above 700 g/kg (dry basis).
The phenolic content increased about 80% during fermentation
(Table 2). Phenolic compounds contained in cell walls of rice
bran are linked to carbohydrates and lignin (Pourali, Asghari, &
Yoshida, 2010) that during fermentation are released from structural
rice bran by the action of microorganisms (Schmidt &
Furlong, 2012). Phenols are prevalent in rice phenolic acids,
mainly ferulic and p-coumaric acid, which have high antioxidant
and antimicrobial activities (Schmidt, Gonçalves, Prietto,
Hackbart, & Furlong, 2014; M. Souza et al., 2010), thus providing
a potential ingredient for use in edible films.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสกัดรำข้าว ผลพลอยได้ของการประมวลผลข้าว และใช้เป็นวัสดุหลักสำหรับการผลิตใช้ไบโอฟิล์มการผลิต ตารางที่ 2 แสดงข้าวรำและข้าวรำข้นบทประพันธ์ แสดงผลลัพธ์ที่รำข้าวมีโปรตีนข้าง 165 g/kg RBPC ที่ได้จากรำข้าวมีโปรตีนเนื้อหาข้างต้น 700 กรัม/กิโลกรัม (พื้นฐานแห้ง)เนื้อหาฟีนอเพิ่มขึ้นประมาณ 80% ในระหว่างการหมัก(ตารางที่ 2) ม่อฮ่อมอยู่ในผนังเซลล์ของข้าวรำอยู่กับคาร์โบไฮเดรตและ lignin (Pourali, Asghari, &Yoshida, 2010) ในระหว่างการหมักที่จะออกจากโครงสร้างรำข้าว โดยการกระทำของจุลินทรีย์ (Schmidt และเฟอร์ลอง 2012) Phenols จะพบมากในข้าวกรดฟีนอp-coumaric และ ferulic ส่วนใหญ่เป็นกรด มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและกิจกรรมจุลินทรีย์ (Schmidt, Gonçalves, PriettoHackbart, & เฟอร์ลอง 2014 จึงให้ม. Souza et al., 2010),ส่วนผสมที่มีศักยภาพสำหรับการใช้ในภาพยนตร์กิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รำข้าว, ผลิตภัณฑ์โดยการประมวลผลข้าวถูกสกัดและใช้เป็นวัสดุหลักในการผลิตของภาพยนตร์ชีวภาพที่ใช้ในการผลิต ตารางที่ 2 แสดงรำข้าวและรำข้าวเข้มข้นองค์ประกอบ ผลปรากฏว่ารำข้าวมีปริมาณโปรตีนดังกล่าวข้างต้น 165 กรัม / กิโลกรัม RBPC ที่ได้รับจากรำข้าวที่มีโปรตีนเนื้อหาข้างต้น700 กรัม / กิโลกรัม (น้ำหนักแห้ง). เนื้อหาฟีนอลเพิ่มขึ้นประมาณ 80% ในระหว่างการหมัก(ตารางที่ 2) สารประกอบฟีนอที่มีอยู่ในผนังเซลล์ของข้าวรำที่เชื่อมโยงกับคาร์โบไฮเดรตและลิกนิน (Pourali, Asghari และโยชิดะ, 2010) ว่าในระหว่างการหมักจะถูกปล่อยออกจากโครงสร้างรำข้าวโดยการกระทำของจุลินทรีย์ (Schmidt & หลา 2012) ฟีนอลเป็นที่แพร่หลายในกรดฟีนอลข้าวส่วนใหญ่ ferulic acid และ P-coumaric ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและกิจกรรมต้านจุลชีพ(ชมิดท์Gonçalves, Prietto, Hackbart และหลา 2014. เอ็ม Souza et al, 2010) จึงให้ส่วนผสมที่มีศักยภาพสำหรับการใช้งานในภาพยนตร์ที่กินได้