The dry matter of fruit and vegetab

The dry matter of fruit and vegetables is mainly composed of sugars and acids. Tomatoes usually contain 5%-8% dry matter of which 4% - 6% is soluble solids [9]. Citric and malic acids are the main organic acids found in tomato fruits and constitute approximately 10% - 13% of the dry matter content [9].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรื่องของผักและผลไม้แห้งเป็นส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำตาลและกรด มะเขือเทศมักจะประกอบด้วยเรื่องแห้ง 5% - 8% ที่ 4% - 6% เป็นของแข็งละลายน้ำ [9] ซิตริกและกรด malic กรดอินทรีย์หลักที่พบในมะเขือเทศผลไม้ และเป็นประมาณ 10% - 13% ของเนื้อหาเรื่องแห้ง [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แห้งผักและผลไม้เป็นส่วนประกอบของน้ำตาลและกรด มะเขือเทศมักจะมี 5% -8% แห้งที่ 4% - 6% เป็นของแข็งที่ละลายได้ [9] ซิตริกและกรดมาลิกเป็นกรดอินทรีย์ที่สำคัญที่พบในมะเขือเทศและผลไม้เป็นประมาณ 10% - 13% ของเนื้อหาเรื่องแห้ง [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุแห้งของผลไม้และผักส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำตาลและกรด มะเขือเทศมักจะประกอบด้วย 5% - 8% แห้งที่ 4% - 6% คือปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ [ 9 ] กรด malic กรดเป็นหลัก และกรดอินทรีย์ที่พบได้ในผลไม้ มะเขือเทศ และเป็นประมาณ 10 - 13 % ของวัตถุแห้ง [ 9 ]