Isolation of starch
The starch was isolated according to the alkaline-steeping method reported by Lin and Chang (2006) with some modifications. Rice grains (2 kg, dry basis) were steeped overnight in 5 L of NaOH solution (0.1%). The supernatant was decanted, and the
kernels were washed with fresh NaOH solution (0.1%). After washing, the grains were milled with 10 L of 0.1% NaOH solution by a stoneWet-Mill (CL-010, Ladyship, Taipei, Taiwan). The slurry was diluted to 35 L, and poured into a glass container (30 cm in diameter and 60 cm in length). After standing for 30 min, the slurry separated into three layers. The top and bottom layers exhibited yellow color, which were impurity layers. The middle layer was a starch layer, which was siphoned out. The impurity layers were
collected and the process of diluting, standing, and siphoning was repeated till the starch layer was clear. The starch layers were collected and centrifuged at 10,000g in a continuous phase centrifuge (T1A, Sharples, Warminster, PA, USA). The precipitate
was suspended in distilled water and neutralized with 0.1% HCl. Then, the slurry was washed many times and centrifuged by distilled water until the absence of NaCl from the supernatant was detected using 1% AgNO3. The precipitate was again suspended in
95% ethanol and air-oven dried at 40 C, and the starch that passed through a 100-mesh sieve was stored. The isolated starch of all the genotypes showed negligible iodine
affinity, indicating that the amylose content of starch was very low (
การแยกแป้งมัน
แป้งที่แยกได้ตามวิธีด่างลาฮัวนีรายงานโดยหลินและช้าง (2006) มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง เมล็ดข้าว (2 กิโลกรัมโดยน้ำหนักแห้ง) กำลังแพร่หลายในชั่วข้ามคืนใน 5 ลิตรของการแก้ปัญหา NaOH (0.1%) ใสถูก decanted และ
เมล็ดถูกล้างด้วยสารละลาย NaOH สด (0.1%) หลังจากล้างธัญพืชที่ได้รับการขัดสีกับ 10 ลิตร 0.1% สารละลาย NaOH โดย stoneWet-Mill (CL-010, Ladyship, ไทเป, ไต้หวัน) น้ำที่ได้รับการปรับลดถึง 35 ลิตรและเทลงในภาชนะแก้ว (30 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลางและ 60 เซนติเมตรยาว) หลังจากที่ยืนเป็นเวลา 30 นาที, น้ำแยกออกเป็นสามชั้น ชั้นบนและด้านล่างแสดงสีเหลืองซึ่งเป็นชั้นที่บริสุทธิ์ ชั้นกลางเป็นชั้นแป้งซึ่งเป็นหลอดออก ชั้นบริสุทธิ์ถูก
เก็บรวบรวมและกระบวนการของการเจือจางยืนและดูดซ้ำชั้นจนแป้งก็เห็นได้ชัด ชั้นแป้งถูกเก็บรวบรวมและหมุนเหวี่ยงที่ 10,000? กรัมใน centrifuge ขั้นตอนต่อเนื่อง (T1A, Sharples, Warminster, PA, USA) ตะกอน
ก็ลอยในน้ำกลั่นและเป็นกลางกับ 0.1% HCl จากนั้นสารละลายถูกล้างหลายครั้งและปั่นด้วยน้ำกลั่นจนขาดของโซเดียมคลอไรด์จากสารละลายที่ตรวจพบโดยใช้ 1% AgNO3 ตะกอนที่ถูกระงับอีกครั้งใน
เอทานอล 95% และเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสและแป้งที่ผ่านตะแกรง 100 ตาข่ายที่ถูกเก็บไว้ แป้งแยกของยีนทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าสารไอโอดีนเล็กน้อย
สัมพันธ์ที่ใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของอะมิโลสของแป้งต่ำมาก (<1.0%)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การแยกแป้ง
แป้งแยกตามวิธี steeping ด่าง รายงานโดย หลินชาง ( 2006 ) มีการปรับเปลี่ยน ข้าวธัญพืช ( 2 กิโลกรัม , บริการพื้นฐาน ) กำลังแพร่หลายค้างคืน 5 ลิตรของสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ ( 0.1% ) และน่าน คือ ริน และถูกล้างด้วยสารละลาย NaOH
เมล็ดสด ( 0.1% ) หลังจากล้าง เม็ดข้าวสาร 10 ลิตรจำนวน 0สารละลาย NaOH 1 % โดย stonewet โรงสี ( cl-010 หญิง , , ไทเป , ไต้หวัน ) เจือจางความเข้มข้น 35 ลิตรและเทลงในภาชนะแก้ว ( 30 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง 60 เซนติเมตร ) หลังจากยืนรอ 30 นาที ค่าแบ่งออกเป็น 3 ชั้น ด้านบนและด้านล่างชั้นมีสีเหลือง ซึ่งมลชั้น ชั้นกลางเป็นแป้งชั้นนอกที่ถูกดูดออกมาบริสุทธิ์ชั้นมี
รวบรวมและกระบวนการเจือจาง , ยืน , และดูดกันจนแป้งชั้นได้ชัดเจน แป้งชั้นเก็บไฟฟ้าที่ 10 , 000 กรัมในเครื่องหมุนเหวี่ยงวัฏภาคต่อเนื่อง ( t1a ชาร์เพิลส์ , Warminster , PA , USA ) ที่
ถูกระงับในน้ำกลั่นและเป็นกลางกับ 0.1 % HCL . จากนั้นน้ําล้างหลายๆครั้งและระดับน้ำกลั่นจนขาดเกลือจากน่านถูกตรวจพบใช้ 1% agno3 . เป็นอีกครั้งที่แขวนลอยใน
เอทานอล 95% และเตาอบอากาศแห้งที่อุณหภูมิ 40 C และแป้งที่ผ่านตะแกรง 100 ตาข่ายถูกเก็บไว้ แยกแป้งของพันธุ์ทั้งหมดพบกระจอกไอโอดีน
ความใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าปริมาณอะไมโลสของแป้งต่ำมาก ( < 1% )
การแปล กรุณารอสักครู่..