When you crack an egg into a pan, y

When you crack an egg into a pan, you can immediately see three parts. There is the yolk, a thin watery white, and a thick gelled white.

Egg white contains several mucoproteins, where the protein is attached to carbohydrates. In the egg, these serve as nutrients for the growing embryo, and as support and protection.

Over half of the protein in egg white is of one type – ovalbumin. It denatures at 176° Fahrenheit, forming the solid white mass we see at breakfast.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อไข่ลงในกระทะแตกคุณ คุณสามารถดูสามส่วน มีไข่แดง บางน้ำสีขาว และสีขาวไปใช้เป็นกาวหนาไข่ขาวประกอบด้วยหลาย mucoproteins ซึ่งโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต ไข่ เหล่านี้ทำหน้าที่ เป็นสารอาหารสำหรับตัวอ่อนเจริญเติบโต และ เป็นการสนับสนุนและการป้องกันกว่าครึ่งหนึ่งของโปรตีนในไข่ขาวมีชนิดหนึ่ง – ovalbumin มัน denatures ที่ 176 องศาฟาเรนไฮต์ รูปมวลขาวแข็งที่เราเห็นที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อคุณแตกไข่ลงในกระทะคุณทันทีสามารถดูสามส่วน มีไข่แดงบางน้ำสีขาวและเป็นกาวสีขาวข้น. ไข่สีขาวมีหลาย mucoproteins ซึ่งโปรตีนที่แนบมากับคาร์โบไฮเดรต ในไข่เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสารอาหารสำหรับตัวอ่อนเจริญเติบโตและการสนับสนุนและการป้องกัน. กว่าครึ่งหนึ่งของโปรตีนในไข่ขาวเป็นประเภทหนึ่ง - ovalbumin มัน denatures ที่ 176 องศาฟาเรนไฮต์รูปมวลของแข็งสีขาวที่เราเห็นที่อาหารเช้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

当你把一个鸡蛋，你可以成为一个immediately锅配件。有三人，一个是watery卵黄和厚白，瘦gelled白。在mucoproteins蛋白、蛋白several contains是附上的。在K到鸡蛋，这些碳水化合物为nutrients达到的生长，和As embryo为支持和保护。在鸡蛋白半的蛋白是在一ovalbumin type of denatures）。它的作用在固体176°华氏，白我们看到在早餐的质量。