Fat replacers are nonfat substances that act like fat in a food. An ideal fat replacer would be a substance that has no health risks and tastes and looks like natural fat but has fewer calories. Fat replacers can be found in foods such as baked goods, cheeses, sour cream, yogurt, margarine, salad dressing, sauces, and gravies.
ทดแทนไขมันเป็นสารไม่มีน้ำมันที่ทำหน้าที่เหมือนไขมันในอาหาร ทดแทนไขมันที่เหมาะจะเป็นสารที่ไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพและรสนิยมและดูเหมือนธรรมชาติไขมัน แต่มีแคลอรี่น้อยลง ทดแทนไขมันสามารถพบได้ในอาหารเช่นขนมอบ, ชีส, ครีม, โยเกิร์ต, มาการีน, น้ำสลัด, ซอส, และเกรวี่
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารทดแทนไขมันเป็นสารที่ไม่มีไขมันที่เป็นไขมันในอาหาร การใช้สารทดแทนไขมันที่เหมาะจะเป็นสารที่ไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพและรสชาติเหมือนไขมันธรรมชาติ แต่มีแคลอรีน้อยกว่า สารทดแทนไขมันที่สามารถพบได้ในอาหาร เช่น ขนมอบ , ชีส , ครีม , โยเกิร์ต , เนยเทียม , น้ำสลัด , ซอส , และ gravies .
การแปล กรุณารอสักครู่..
