The storability of onion bulbs is dependent on the rate of internal sprout growth which is controlled, in part, by endogenous hormones (Chope et al., 2006). Currently, standard methods of suppressing sprouting in temperate climates include controlled atmosphere (CA), ambient or cold storage with/without controlled relative humidity in addition to the preharvest application of maleic hydrazide (1,2-dihydro-3,6-pyridazinedione; MH). The continued use of MH is uncertain as it remains the only chemical used on onions that leaves detectable residues (4–6 mg kg−1) (Johnson, 2006). Additionally, MH is considered by some to be detrimental to the environment with concerns over the risk of it leaching into drinking water (Sorensen and Grevsen, 2001). Increasing pressure from retailers and consumers alike has driven the search for alternative methods to extend onion storage life.
Storability ของหลอดไฟหัวหอมจะขึ้นอยู่กับอัตราการเจริญเติบโตงอกภายในซึ่งควบคุม ในส่วน โดย endogenous ฮอร์โมน (Chope และ al., 2006) ขณะนี้ วิธีการมาตรฐานของเมื่องอกในสภาพอากาศที่แจ่มรวมควบคุมบรรยากาศ (CA), สภาวะหรือเย็นมี/ไม่ มีความชื้นสัมพัทธ์ควบคุมนอกจากใช้ maleic hydrazide (1, 2-dihydro-3,6-pyridazinedione; preharvest เย) ใช้อย่างต่อเนื่องของ MH ไม่แน่นอนขณะที่มันยังคงสารเคมีเพียงใช้หัวหอมที่ทิ้งตกค้างตรวจ (4-6 mg kg−1) (Johnson, 2006) นอกจากนี้ MH พิจารณา โดยบางส่วนจะเป็นผลดีต่อสิ่งแวดล้อมมีความกังวลกว่าความเสี่ยงของมันละลายลงในน้ำดื่ม (Sorensen และ Grevsen, 2001) เพิ่มความดันจากร้านค้าปลีกและผู้บริโภคเหมือนได้ขับหาวิธีอื่นเพื่อยืดอายุการเก็บหอม
การแปล กรุณารอสักครู่..

การรักษาของหลอดหอม ขึ้นอยู่กับอัตราการเจริญเติบโตของต้นอ่อนภายในซึ่งจะถูกควบคุมโดยฮอร์โมนในส่วนโครงสร้าง ( chope et al . , 2006 ) ในปัจจุบัน วิธีมาตรฐานของการงอกในสภาพอากาศหนาว รวมถึงสภาพบรรยากาศควบคุม ( CA ) , อุณหภูมิ หรือห้องเย็น โดยปราศจากการควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ นอกเหนือไปจากการ preharvest ของมาเลอิกไฮดราไซด์ ( 12-dihydro-3,6-pyridazinedione ; MH ) ที่ยังคงใช้ MH ก็ไม่แน่ใจว่ามันยังคงเป็นเพียงใช้สารเคมีในผักที่ใบตกค้างได้ ( 4 – 6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ( − 1 ) จอห์นสัน , 2006 ) นอกจากนี้ , MH ถือว่าเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม กับความกังวลเรื่องความเสี่ยงของมันละลายในน้ำ ( โซเรนเซน และ grevsen , 2001 )การเพิ่มแรงดันจากร้านค้าปลีกและผู้บริโภคเหมือนกันได้ผลักดันให้ค้นหาวิธีการทางเลือกเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาหอมหัวใหญ่
การแปล กรุณารอสักครู่..
