Quantification of capsaicinoids in

Quantification of capsaicinoids in acetone and acetonitrile extracts by HPLC
Five µl aliquot of the sample was used for each HPLC injection. The capsaicinoids were identified with reference to retention time of standards and by spiking the samples with standards. The major capsaicinoids in peppers, capsaicin and dihydrocapsaicin, were determined by comparison to external reference standards injected under the same conditions. Their identification was based on the retention times measured under identical HPLC conditions while the quantitative determination in the different peppers samples was carried out using the peak areas. The ratio between these capsaicinoids was calculated by dividing capsaicin and dihydrocapsaicin contents by the total capsaicinoids26.
The capsaicinoids concentrations in samples were expressed as µg/g pepper.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณของ capsaicinoids ในอะซีโตนและสารสกัดจาก acetonitrile โดย HPLC
ห้า aliquot ไมโครลิตรของกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการฉีดแต่ละ HPLC capsaicinoids ถูกระบุว่ามีการอ้างอิงถึงเวลาเก็บของมาตรฐานและองศาโดยกลุ่มตัวอย่างที่มีมาตรฐาน capsaicinoids ที่สำคัญในพริก capsaicin และ dihydrocapsaicin ถูกกำหนดโดยการเปรียบเทียบกับมาตรฐานอ้างอิงภายนอกฉีดภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน บัตรประจำตัวของพวกเขาอยู่บนพื้นฐานของการเก็บรักษาครั้งที่วัดได้ภายใต้เงื่อนไข HPLC เหมือนกันในขณะที่การกำหนดปริมาณในตัวอย่างพริกที่แตกต่างกันได้รับการดำเนินการโดยใช้พื้นที่สูงสุด อัตราส่วนระหว่าง capsaicinoids เหล่านี้ได้รับการคำนวณโดยการหาร capsaicin และเนื้อหา dihydrocapsaicin โดยรวม capsaicinoids26.
ความเข้มข้น capsaicinoids ในตัวอย่างที่ถูกแสดงเป็นไมโครกรัม / กรัมพริกไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณของแคปไซซินอยด์และสารสกัดอะซีโตนไนใน 2
5 l µส่วนลงตัวของตัวอย่างที่ใช้สำหรับแต่ละโดยการฉีด ส่วนแคปไซซินอยด์ถูกระบุด้วยการอ้างอิงถึงความคงทนเวลามาตรฐานและขึ้นตัวอย่างด้วยมาตรฐาน ส่วนแคปไซซินอยด์หลักในพริกแคปไซซิน และไดไฮโดรแคปไซซิน ,ถูกกำหนดโดยการเปรียบเทียบกับการอ้างอิงภายนอกมาตรฐานฉีดภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน ประชาชนของพวกเขา ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษาครั้งวัดภายใต้เงื่อนไข HPLC ที่เหมือนกันในขณะที่วิเคราะห์ปริมาณในที่แตกต่างกันตัวอย่างพริกมีการใช้พื้นที่สูงสุด .อัตราส่วนระหว่างแคปไซซินอยด์เหล่านี้ถูกคำนวณโดยการหารและเนื้อหาของไดไฮโดรแคปไซซิน สารแคปไซซิน capsaicinoids26 ทั้งหมด
ความเข้มข้นของแคปไซซินอยด์จำนวนแสดงเป็นµกรัม / กรัมพริกไทย

.