The most two organoleptically accep

The most two organoleptically acceptable oils
(based on the sensory analysis) were used in the
preparation of different low fat mayonnaise
emulsions using different levels of oils (30%, 45%,
60%, and 75%), different types of hydrocolloid
gums (XG, GG, and XG/GG 1:1), at different
levels (0.0%, 0.25%, 0.50%, 0.75%, and 1%) as
illustrated in table 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่สุดสองยอม organoleptically น้ำมัน(ตามการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส) ใช้ในการการเตรียมการของมายองเนสไขมันต่ำแตกต่างกันอิมัลชันโดยใช้ระดับของน้ำมัน (30%, 45%60% และ 75%), ชนิดของไฮโดรคอลลอยด์ต่อเหงือก (XG, GG และ XG/GG 1:1), ที่แตกต่างกันระดับ (0.0%, 0.25%, 0.50, 0.75% และ 1%) เป็นแสดงในตาราง 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนใหญ่น้ำมันทั้งสองได้รับการยอมรับ organoleptically
(ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส) ถูกนำมาใช้ใน
การเตรียมความพร้อมของไขมันมายองเนสต่ำที่แตกต่างกัน
อิมัลชันโดยใช้ระดับที่แตกต่างของน้ำมัน (30%, 45%,
60% และ 75%) และชนิดของไฮโดรคอลลอยด์
เหงือก ( XG, GG และ XG / GG 1: 1) ที่แตกต่างกัน
ระดับ (0.0%, 0.25%, 0.50%, 0.75% และ 1%) ในขณะที่
แสดงในตารางที่ 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สุดสอง organoleptically ยอมรับตัวขับ( ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส ) สถิติที่ใช้ในการเตรียมการของมายองเนสไขมันต่ำที่แตกต่างกันอิมัลชันโดยใช้ระดับของน้ำมัน ( 30% , 45 %ร้อยละ 60 และ 75 เปอร์เซ็นต์ ) , ประเภทของไฮโดรคอลลอยด์เหงือก ( XG GG , และ , XG / gg 1 : 1 ) ที่แตกต่างกันระดับ ( 0.0% , 0.25% 0.50% และ 0.75% , 1% ) เป็นแสดงในตารางที่ 2