The recent scientific literature wa

The recent scientific literature was reviewed to summarize breed differences and genetic parameters for carcass traits in beef cattle. Heritability estimates were generally moderate to large, suggesting good potential for accurate genetic selection for a given individual carcass characteristic. However, effectiveness of multiple-trait selection for some trait combinations could be slowed by genetic antagonisms between traits, suggesting the use of terminal breeding systems with complementary sire and dam genetic types. Individual and maternal heterosis estimates from age-constant analyses were numerically positive for most carcass traits, although estimates from weight-constant analyses were generally nonsignificant. Potential contributions to improved carcass composition from crossbreeding would primarily result from genetic complementarity rather than heterosis. Considerable variation exists between breeds for body composition, and breed rankings vary across different traits. Studies have consistently indicated reduced meat tenderness for Bos indicus compared with Bos taurus breeds. Some differences in breed rankings for marbling vs tenderness were noted. If the U.S. beef industry shifts toward a more value-based marketing system, some genetic concerns will include 1) an apparent antagonistic relationship between marbling and cutability across breeds and within some breeds, 2) inconsistency of beef tenderness, particularly in Bos indicus cattle, 3) the effect of increased leanness on female reproductive performance, and 4) the extent to which terminal breeding systems can be used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดถูกทบทวนเพื่อสรุปความแตกต่างของสายพันธุ์และพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมในลักษณะซากในเนื้อวัว Heritability ประเมินโดยทั่วไปถูกบรรเทาการขนาดใหญ่ การแนะนำโอกาสดีเลือกทางพันธุกรรมที่ถูกต้องในลักษณะซากให้แต่ละ อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของติดหลายตัวเลือกสำหรับชุดติดบางอาจจะชะลอตัว โดย antagonisms พันธุกรรมระหว่างลักษณะ แนะนำการใช้ระบบผสมพันธุ์เทอร์มินัลกับเสริมสิเหร่และเขื่อนทางพันธุกรรมชนิด ประเมินแต่ละคน และแม่ heterosis จากวิเคราะห์อายุคงถูกเรียงตามตัวเลขค่าบวกสำหรับส่วนใหญ่ลักษณะซาก แม้ว่าประเมินจากการวิเคราะห์น้ำหนักคงโดยทั่วไป nonsignificant สรรองค์ประกอบซากดีขึ้นอาจเกิดขึ้นจากการ crossbreeding จะเป็นผลจากพันธุกรรม complementarity มากกว่า heterosis เปลี่ยนแปลงมากอยู่ระหว่างสายพันธุ์สำหรับองค์ประกอบร่างกาย และจัดอันดับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันลักษณะต่าง ๆ การศึกษาได้อย่างต่อเนื่องบุเจ็บเนื้อลดลงสำหรับหม้อบอสเมื่อเทียบกับสายพันธุ์บอสราศีพฤษภ ความแตกต่างในการจัดอันดับสายพันธุ์สำหรับ marbling vs เจ็บถูกตั้งข้อสังเกต ถ้าอุตสาหกรรมเนื้อสหรัฐฯ เลื่อนไปทางมากค่าตามระบบการตลาด ความกังวลบางอย่างทางพันธุกรรมจะรวม 1) ความสัมพันธ์ต่อต้านชัดเจนระหว่าง marbling cutability ข้ามสายพันธุ์ และบางสาย พันธุ์ 2) ไม่สอดคล้องของเนื้อเจ็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบอสวัวหม้อ 3)ผลของ leanness เพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์เพศหญิง และ 4) ขอบเขตที่สามารถใช้ผสมพันธุ์ระบบเทอร์มินัล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านมามีการตรวจสอบเพื่อสรุปความแตกต่างของสายพันธุ์และพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมสำหรับลักษณะซากในการเลี้ยงโคเนื้อ ประมาณการพันธุกรรมโดยทั่วไประดับปานกลางถึงใหญ่บอกศักยภาพที่ดีสำหรับการเลือกทางพันธุกรรมที่ถูกต้องสำหรับลักษณะซากของแต่ละบุคคลได้รับ แต่ประสิทธิภาพของการเลือกหลายลักษณะบางลักษณะรวมกันอาจจะชะลอตัวลงจากปรปักษ์ทางพันธุกรรมระหว่างลักษณะแนะนำการใช้งานของระบบการเพาะพันธุ์ขั้วกับพ่อที่สมบูรณ์และเขื่อนทางพันธุกรรมชนิด บุคคลและมารดาประมาณการ heterosis จากการวิเคราะห์อายุคงเป็นบวกตัวเลขมากที่สุดลักษณะซากแม้ว่าประมาณการจากการวิเคราะห์น้ำหนักคงที่โดยทั่วไปไม่มีนัยสำคัญ ผลงานที่มีศักยภาพในการประกอบขึ้นจากซากเผ่าพันธุ์ส่วนใหญ่จะเกิดจากพันธุกรรม complementarity มากกว่า heterosis การเปลี่ยนแปลงมากอยู่ระหว่างสายพันธุ์สำหรับองค์ประกอบของร่างกายและการจัดอันดับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในลักษณะที่แตกต่างกัน การศึกษาได้แสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องอ่อนโยนลดเนื้อ Bos indicus เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ Bos taurus ความแตกต่างในการจัดอันดับสายพันธุ์สำหรับหินอ่อนเทียบกับความอ่อนโยนถูกตั้งข้อสังเกต หากอุตสาหกรรมเนื้อวัวสหรัฐกะที่มีต่อระบบการตลาดที่มากขึ้นค่าตามความกังวลทางพันธุกรรมบางอย่างจะรวมถึง 1) ความสัมพันธ์ที่เป็นปฏิปักษ์ชัดเจนระหว่างหินอ่อนและ cutability ข้ามสายพันธุ์และที่อยู่ในบางสายพันธุ์ 2) ความไม่สอดคล้องกันของความอ่อนโยนเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัว Bos indicus, 3) ผลกระทบจากการเพิ่มขึ้นกุ้งแห้งต่อประสิทธิภาพการทำงานของระบบสืบพันธุ์เพศหญิงและ 4) ขอบเขตที่ระบบการเพาะพันธุ์เทอร์มิสามารถนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด ซึ่งได้สรุปความแตกต่างของสายพันธุ์และค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมสำหรับลักษณะซากในโคเนื้อ การประมาณการโดยทั่วไปส่วนใหญ่แนะนำศักยภาพที่ดีสำหรับการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องให้ลักษณะซากของแต่ละบุคคล อย่างไรก็ตามประสิทธิผลของการเลือกหลายลักษณะ บางลักษณะอาจจะชะลอตัว โดย antagonisms ผสมพันธุกรรมระหว่างลักษณะ จะใช้สถานีเพาะพันธุ์ระบบกับฝ่าบาทคู่และชนิดพันธุกรรมเขื่อน บุคคลและใช้ประมาณการจากมารดาอายุคงที่บวกเลขวิเคราะห์ลักษณะซากมากที่สุดแม้ว่าประมาณการจากน้ำหนักคงที่การวิเคราะห์โดยทั่วไปที่ไม่ . ศักยภาพให้กับซากเพิ่มขึ้นจากการแต่งงานต่างเชื้อชาติจะเป็นหลักผลจากข้อมูลทางพันธุกรรมมากกว่า 2 . การเปลี่ยนแปลงมากระหว่างพันธุ์สำหรับองค์ประกอบของร่างกายและการจัดอันดับสายพันธุ์แตกต่างกันไปในลักษณะที่แตกต่างกันมีการศึกษาอย่างต่อเนื่อง พบว่าเนื้อนุ่มที่ลดลงเมื่อเทียบกับบอส บอสปลักร้ราศีพฤษภสายพันธุ์ ความแตกต่างบางอย่างในการจัดอันดับโดย marbling vs ความอ่อนโยนเป็นอักษรไทย ถ้าสหรัฐอุตสาหกรรมเนื้อวัวกะที่มีมูลค่ามากขึ้น ระบบการตลาดตามโรคทางพันธุกรรมบางอย่างเกี่ยวกับจะประกอบด้วย 1 ) ส่วนความสัมพันธ์ระหว่าง cutability marbling ปฏิปักษ์และข้ามพันธุ์ และในบางสายพันธุ์ 2 ) ลักษณะเนื้อนุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปลักร้ บอสโค , 3 ) ผลของการเพิ่มขึ้นในประสิทธิภาพผ่ายผอม หญิงวัยเจริญพันธุ์ และ 4 ) ขอบเขตที่สถานีเพาะพันธุ์ระบบสามารถใช้ได้ .