Texture analysis of fresh-cut pinea

Texture analysis of fresh-cut pineapple was evaluated by running a Texture Profile Analysis along 20 d of storage at 5 ◦C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์เนื้อสับปะรดสดตัดถูกประเมิน โดยใช้การวิเคราะห์โพรไฟล์เนื้อตาม d 20 เก็บที่ 5 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์พื้นผิวของสับปะรดสดตัดถูกประเมินโดยใช้การวิเคราะห์รายละเอียดพื้นผิวพร้อม 20 D ของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัสของสับปะรดสดตัดถูกประเมินโดยการใช้พื้นผิวรายละเอียดการวิเคราะห์ตาม 20 D ของกระเป๋า 5 ◦ C