strawberry samples: VMD (4 h), VMD(

strawberry samples: VMD (4 h), VMD(2 h), VMD (3 h) and rawmaterial.
Prior to using the device, the instrument was calibrated using saturated
salt solutions of known relative humidity.Moisture content of strawberry
samples was determined in triplicate in the Gallenkamp hotbox oven
(OVB-300-010 N, Gallenkamp, London, UK) at 70 °C until constant
weight (AOAC, 1998).
The Guggenheim, Anderson and de Boer (GAB) model (Eq. (2)) was
used to describe dry basis moisture content (X) as function of water activity
(aw):

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างสตรอเบอร์รี่: VMD (4 h), VMD (2 h), VMD (3 h) และดิบวัสดุก่อนที่จะใช้อุปกรณ์ เครื่องมือถูกปรับเทียบใช้อิ่มตัวความชื้นสัมพัทธ์รู้จักเกลือแก้ชื้นของสตรอเบอร์รี่ตัวอย่างกำหนดใน triplicate ใน hotbox Gallenkamp(OVB-300-010 N, Gallenkamp ลอนดอน สหราชอาณาจักร) ที่ 70 ° C จนถึงค่าคงน้ำหนัก (AOAC, 1998)Guggenheim แอนเดอร์สัน และเดอโบ (GAB) แบบจำลอง (Eq. (2)) ได้ใช้ในการอธิบายเนื้อหาความชื้นฐานแห้ง (X) เป็นฟังก์ชันของน้ำกิจกรรม(สะสม):

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างสตรอเบอร์รี่:. VMD (4 ชั่วโมง) VMD (2 ชั่วโมง) VMD (3 ชั่วโมง) และ Rawmaterial
ก่อนที่จะมีการใช้อุปกรณ์เครื่องมือที่ใช้ในการสอบเทียบถูกใช้อิ่มตัว
สารละลายเกลือของเนื้อหา humidity.Moisture ญาติที่รู้จักกันของสตรอเบอร์รี่
ตัวอย่างถูกกำหนดใน เพิ่มขึ้นสามเท่าในเตาอบ Gallenkamp Hotbox
(OVB- 300-010-N, Gallenkamp ลอนดอนสหราชอาณาจักร) ที่ 70 ° C จนคง
น้ำหนัก (AOAC, 1998).
Guggenheim, เดอร์สันและเดอโบเออร์ (GAB) รุ่น (สม. (2) ) ถูก
ใช้เพื่ออธิบายพื้นฐานแห้งความชื้น (X) เป็นหน้าที่ของกิจกรรมทางน้ำ
(AW):

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่าง : vmd สตรอเบอร์รี่ ( 4 ชั่วโมง ) vmd ( 2 ชั่วโมง ) vmd ( 3 ) H
ก่อนใช้วัตถุดิบ อุปกรณ์ เครื่องมือที่ใช้คือปรับใช้โซลูชั่นของเกลืออิ่มตัว
รู้จักกันความชื้น ความชื้นของตัวอย่างสตรอเบอรี่
ตั้งใจทั้งสามใบใน gallenkamp hotbox เตาอบ
( ovb-300-010 n gallenkamp สหราชอาณาจักรลอนดอน ) ที่ 70 องศา C จนน้ำหนักคงที่
( โปรตีน , 1998 ) .
พิพิธภัณฑ์กุ๊กเกนไฮม์แอนเดอร์สัน และ เดอ บัวร์ ( กั๊บ ) รูปแบบ ( อีคิว ( 2 ) ) เท่ากับ
ใช้บรรยายความชื้นฐานแห้ง ( x ) เป็นฟังก์ชันของกิจกรรมน้ำ
( อ้าว )