The blooming blueberry industry has

The blooming blueberry industry has produced large amount of blueberry-leaf wastes. Therefore, it is necessary to convert this waste into higher added-value products. Several studies have shown that blueberry leaves are important sources of polyphenols including phenolic acids and flavonoids and possessed potential antioxidant capacity [5]. Moreover, both yield and biological activity of the plant extracts are highly related to the extraction solvents employed [6,7,8]. It has been reported the characteristics of the extraction solvents noticeably affect the total phenolic content (±25% variation) and antioxidant activity (up to 30% variation) of the plant extracts [9]. The ethanolic extracts of rabbiteye blueberry leaves contained higher total phenolic content and total flavonoid content, and had higher antioxidant activity than that in blueberry fruits [10]. And the water extracts of blueberry leaf infusions had significant reduced capacity and radical scavenging potential [11].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุตสาหกรรมบลูเบอร์รี่บานได้ผลิตใบบลูเบอร์รี่เสียจำนวนมาก ดังนั้น คุณจึงจำเป็นต้องแปลงขยะนี้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มสูงขึ้น หลายการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ใบบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งสำคัญของกรดฟีโนลิก และฟลา และสิงมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระความจุ [5] โพลีฟีน นอกจากนี้ ผลผลิตและกิจกรรมทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชมีสูงเกี่ยวกับการสกัดสารละลายใช้ [6,7,8] มีรายงานลักษณะของสารละลายสกัดมีผลต่อเนื้อหาฟีนอรวม (เปลี่ยนแปลง% ±25) และอนุมูลอย่างเห็นได้ชัด (ได้ถึง 30% รูป) ของพืชสารสกัดจาก [9] สารสกัดจากใบ rabbiteye บลูเบอร์รี่ ethanolic อยู่ปริมาณสูงฟีโนลิกเนื้อหา และรวม flavonoid รวม และมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าในผลไม้บลูเบอร์รี่ [10] และน้ำแยกของ infusions บลูเบอร์รี่ใบสำคัญลดลงรุนแรง และกำลังการผลิตศักยภาพ scavenging [11]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุตสาหกรรมบลูเบอร์รี่บลูมมิ่งมีการผลิตจำนวนมากของเสียใบบลูเบอร์รี่ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องแปลงเสียนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าใบบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งสำคัญของโพลีฟีรวมถึงกรดฟีนอลและ flavonoids และครอบครองสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเกิดขึ้น [5] นอกจากนี้ทั้งผลผลิตและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชที่มีความเกี่ยวข้องอย่างมากในการทำละลายสกัดลูกจ้าง [6,7,8] มันได้รับรายงานลักษณะของตัวทำละลายในการสกัดที่เห็นได้ชัดส่งผลกระทบต่อเนื้อหาทั้งหมดฟีนอล (รูปแบบ± 25%) และสารต้านอนุมูลอิสระ (รูปแบบได้ถึง 30%) ของสารสกัดจากพืช [9] สารสกัดเอทานอลจากใบ rabbiteye บลูเบอร์รี่มีเนื้อหาฟีนอลที่สูงขึ้นทั้งหมดและเนื้อหา flavonoid ทั้งหมดและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าบลูเบอร์รี่ในผลไม้ [10] และสารสกัดจากบลูเบอร์รี่น้ำของเงินทุนใบได้ลดกำลังการผลิตอย่างมีนัยสำคัญและศักยภาพไล่หัวรุนแรง [11]