This article reports on a method to

This article reports on a method to determine synthetic dyes in yogurts and milk drinks. Initially a
method for extraction of artificial dyes was developed to pretreat samples in order to extract most of
the artificial colorants. Then, the colorants were analyzed by HPLC–PAD using gradient elutions. The
method was linear in the range of 0.5–25 mg L1 colorants (0.9991 < R2 < 0.9998), with LOD of 0.18–
4.58 lg L1. The results recovery test on two levels ranged from 82% to 115%. The reference solution of
the analytes remained stable for 3 months. In the yogurt samples analyzed, the dye E122 (1.4–
11.75 mg L1) was found in most samples, followed by dye E123 (3.12 and 12.56 mg L1). All samples
had concentrations below the maximum level allowed for use in yogurt (100 mg/100 g dyes).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทความนี้รายงานเกี่ยวกับวิธีการกำหนดสีสังเคราะห์ใน yogurts และนมเครื่องดื่ม เริ่มต้นวิธีการสกัดสีประดิษฐ์ได้รับการพัฒนาให้ pretreat ตัวอย่างการดึงข้อมูลส่วนใหญ่colorants ประดิษฐ์ แล้ว colorants ถูกวิเคราะห์ ด้วย HPLC – แผ่นใช้ elutions ไล่ระดับ ที่วิธีไม่เชิงเส้นในช่วง 0.5-25 มิลลิกรัม L 1 colorants (0.9991 < R2 < 0.9998), กับลอด 0.18 –4.58 lg L 1 ทดสอบการกู้คืนผลลัพธ์ระดับที่สองที่อยู่ในช่วงจาก 82% 115% การแก้ปัญหาการอ้างอิงของanalytes ที่ยังคงมีเสถียรภาพสำหรับ 3 เดือน ในโยเกิร์ตตัวอย่างวิเคราะห์ ย้อม E122 (1.4-11.75 มิลลิกรัม L 1) พบในตัวอย่างมากที่สุด ตาม ด้วยย้อม E123 (3.12 และ 12.56 มิลลิกรัม L 1) ตัวอย่างทั้งหมดมีความเข้มข้นต่ำกว่าระดับสูงสุดที่อนุญาตให้ใช้สำหรับใช้ในโยเกิร์ต (สี 100 มิลลิกรัม/100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้รายงานบทความเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบสีสังเคราะห์ในโยเกิร์ตนมและเครื่องดื่ม แรกวิธีการสกัดสีเทียมถูกพัฒนาขึ้นเพื่อ Pretreat ตัวอย่างเพื่อที่จะดึงส่วนใหญ่ของสีเทียม แล้วสีที่ถูกวิเคราะห์โดยวิธี HPLC-PAD ใช้ elutions ลาด วิธีเป็นเชิงเส้นในช่วง 0.5-25 มิลลิกรัม L หรือไม่ 1 สี (0.9991 <R2 <0.9998) กับล็อดของ 0.18- 4.58 LG L 1 การทดสอบการกู้คืนผลในสองระดับตั้งแต่ 82% ถึง 115% วิธีการแก้ปัญหาของการอ้างอิงวิเคราะห์ยังคงมีเสถียรภาพเป็นเวลา 3 เดือน ในโยเกิร์ตตัวอย่างวิเคราะห์ E122 สีย้อม (1.4- 11.75 มิลลิกรัม L? 1) พบว่าในกลุ่มตัวอย่างมากที่สุดตามด้วยสีย้อม E123 (3.12 และ 12.56 มิลลิกรัม L? 1) ตัวอย่างทั้งหมดได้ความเข้มข้นต่ำกว่าระดับสูงสุดที่อนุญาตสำหรับการใช้งานในโยเกิร์ต (100 มก. / 100 กรัมสี)