Polyphenoloxidase and peroxidase activities are exhibited by the glandular trichomes of S. berthaultii for oxidation of the phenolic compounds in glandular exudates (Ryan et al 1982).
กิจกรรมของเอนไซม์โพลีฟีนอลอ ซิเดส และจัดแสดงโดยไตรโคมต่อมของ S . berthaultii สำหรับออกซิเดชันของสารประกอบฟีนอลิกในต่อมสารที่หลั่ง ( ไรอัน et al , 1982 )