It should also be noted that when the molar
mass of the substrate is known, the practice ofworking in terms of masses (grams, milligrams,
etc) rather than molar units completely obscures
the interpretation of the data on a molecular basis
(Sa
′
nchez-Moreno et al., 1998; Sa
′
nchez-Moreno
et al., 1999), and requires the results to be recalculated using the relative molar mass Mr
, for
DPPH (C18H12N5
O6
: Mr
= 394.33). The use of a only
a single mass-in-volume concentration does not
help to elucidate the structural basis of the antioxidant activity, since it provides at most only two
points on the titration curve (Yepez et al., 2002).
Likewise, to work in terms of numbers of free
radicals (Schwarz et al., 2001) necessitates the use
of the Avogadro number at some stage to bring the
values on to a mole basis.
It should also be noted that when the molarmass of the substrate is known, the practice ofworking in terms of masses (grams, milligrams,etc) rather than molar units completely obscuresthe interpretation of the data on a molecular basis(Sa′nchez-Moreno et al., 1998; Sa′nchez-Morenoet al., 1999), and requires the results to be recalculated using the relative molar mass Mr, forDPPH (C18H12N5O6: Mr = 394.33). The use of a onlya single mass-in-volume concentration does nothelp to elucidate the structural basis of the antioxidant activity, since it provides at most only twopoints on the titration curve (Yepez et al., 2002).Likewise, to work in terms of numbers of freeradicals (Schwarz et al., 2001) necessitates the useof the Avogadro number at some stage to bring thevalues on to a mole basis.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ก็ควรที่จะตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อฟันกราม
มวลของสารตั้งต้นที่เป็นที่รู้จักกัน ofworking การปฏิบัติในแง่ของมวลชน (กรัมมิลลิกรัม,
ฯลฯ ) มากกว่าหน่วยกรามสมบูรณ์ปิดบัง
การตีความหมายของข้อมูลบนพื้นฐานของโมเลกุล
(Sa
'
nchez- . โมเรโน, et al, 1998; Sa
'
nchez-โมเรโน
, et al, 1999) และต้องใช้ผลที่จะได้รับการคำนวณใหม่โดยใช้มวลโมเลกุลญาตินาย.
สำหรับ
DPPH (C18H12N5
O6
: นาย
= 394.33) ใช้เพียง
ความเข้มข้นมวลในเล่มเดียวไม่ได้
ช่วยในการอธิบายโครงสร้างพื้นฐานของสารต้านอนุมูลอิสระเพราะมันให้มากที่สุดเพียงสอง
จุดบนเส้นโค้งไตเตรท (Yepez et al., 2002).
ในทำนองเดียวกันเพื่อ ทำงานในแง่ของตัวเลขของฟรี
อนุมูล (ชวา et al., 2001) จำเป็นต้องใช้
ของจำนวน Avogadro บางขั้นตอนที่จะนำ
ค่าเพื่อพื้นฐานตุ่น
การแปล กรุณารอสักครู่..
