study using response surface methodology where twenty treatments
were assigned based on the central composite design
(Table 1). The extraction optimisation study was performed using
the fresh inner layer of peel (IPF). Pectin extractionwas also carried
out using the optimum extraction conditions as mentioned above
for other peel fractions (WPD, IPD and WPF). As shown in Fig. 1, the
pectin yield increased as the pH was decreased from 4 to 2.
Commercially, pectin is extracted using hot dilute mineral acid at
pHw2 (May, 1990). At hold temperature of 67.5 C, lower pH value
and longer extraction time significantly increased the pectin yield.
Pectin yield was not significantly (p > 0.05) affected by drying of
the dragon fruit whole peels as shown by the results obtained with
WPD and WPF in Table 2. The pectin yield (dry weight basis) when
whole peels were used was almost 15% which was consistent with
that of previous findings. Ismail, Ramli, Hani, and Meon (2012),
Tang, Wong, and Woo (2011) and Woo, Chong, Hiong, and Tang
(2010) reported 14.96% (extracted with 0.03 M hydrochloric acid),
10.40e16.76% (extracted with 40% citric acid), and 14.86% (extracted
with 0.1 N citric acid) of dragon fruit peel pectin yield,
respectively.
UnlikeWPDandWPF, therewas a significant difference (p
ศึกษาโดยใช้วิธีการพื้นผิวผลตอบรับยี่สิบการรักษาถูกกำหนดตามการออกแบบคอมโพสิตเซ็นทรัล(ตาราง 1) ทำการศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดโดยใช้ชั้นในสดของเปลือก (IPF) Extractionwas เพกทินที่ยัง ดำเนินการออกใช้สกัดที่เหมาะสมดังกล่าวข้างต้นสำหรับอื่น ๆ ลอกเศษ (WPD สอง และ WPF) ตามที่แสดงใน Fig. การเพกทินผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น pH ลดลงจาก 4 เป็น 2ในเชิงพาณิชย์ เพกทินสกัดร้อน dilute กรดอนินทรีย์ที่ใช้pHw2 (พฤษภาคม 1990) ที่อุณหภูมิค้าง 67.5 C ลดค่า pHและเวลาสกัดนานเพิ่มผลผลิตเพกทินผลผลิตเพกทินไม่กระทบอย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) โดยให้แห้งมังกรทั้งหมดมักหลุดลอกมาก โดยผลได้รับด้วยWPD และ WPF ในตารางที่ 2 เพกทินผลผลิต (น้ำหนักแห้งพื้นฐาน) เมื่อใช้ peels ทั้ง 15 เกือบ%ซึ่งสอดคล้องกับที่พบก่อนหน้านี้ สุลต่านอิสมาอิล ฉัน ฮานี และ Meon (2012),ถัง วง วู (2011) และ วู ช่อง Hiong และถัง(2010) รายงาน 14.96% (สกัด ด้วยกรดไฮโดรคลอริก 0.03 M),10.40e16.76% (สกัด ด้วยกรดซิตริก 40%), และ 14.86% (แยกด้วย 0.1 N กรดซิตริก) มังกรลอกผลผลิตเพกทินตามลำดับUnlikeWPDandWPF, therewas ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05)ในเพกทิน แห้งเมื่อสกัดได้โดยใช้ผลผลิต และฟอร์มสดของชั้นในของมังกรผลไม้ peels (สองและ IPF) (ตารางที่ 2)Usedwas whenIPFwas ผลตอบแทนสูงสุด (26.38%) ในการเปรียบเทียบไปสอง WPD, WPF และที่พบในการศึกษาก่อนหน้านี้ในมังกรลอกเพกทิน นอกจากนี้ ผลผลิตเพกทินพบในศึกษา (IPF) ได้สูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับมังคุดแคบ (12% ใช้บัฟเฟอร์ฟอสเฟตซิเตรต) เปลือกผลไม้ (14.80%ใช้กรดไฮโดรคลอริก), pomace แอปเปิ้ล (14.55% ใช้ไฮโดรคลอริกผลพลอยได้มะนาวกรด), (11.21% ใช้น้ำวัน), pomace พีช
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษาโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองที่ยี่สิบการรักษา
ที่ได้รับมอบหมายตามการออกแบบคอมโพสิตกลาง
(ตารางที่ 1) การศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดที่ได้รับการดำเนินการโดยใช้
ชั้นในของเปลือกสด (IPF) เพคติน extractionwas ยังดำเนิน
การโดยใช้เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมดังกล่าวข้างต้น
สำหรับเศษส่วนเปลือกอื่น ๆ (WPD, IPD และ WPF) ดังแสดงในรูป 1,
ผลผลิตเพคตินเพิ่มขึ้นเช่นค่า pH ลดลง 4-2.
ในเชิงพาณิชย์, เพคตินที่สกัดโดยใช้กรดเจือจางแร่ร้อนที่
pHw2 (พฤษภาคม 1990) ที่อุณหภูมิถือของ 67.5 องศาเซลเซียสมีค่า pH ต่ำ
และเวลาการสกัดอีกต่อไปอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มผลผลิตเพคติน.
เพคตินผลผลิตไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) ผลกระทบจากการอบแห้งของ
เปลือกแก้วมังกรทั้งที่แสดงโดยผลที่ได้กับ
WPD และ WPF ในตารางที่ 2 ผลผลิตเพคติน (โดยน้ำหนักแห้ง) เมื่อ
เปลือกทั้งหมดถูกนำมาใช้เป็นเกือบ 15% ซึ่งสอดคล้องกับ
ที่ของการค้นพบก่อนหน้านี้ อิสมาอิล Ramli, Hani และ Meon (2012),
ถังวงศ์และวู (2011) และวูปากช่อง Hiong และถัง
(2010) รายงาน 14.96% (สกัดด้วย 0.03 M กรดไฮโดรคลอ)
10.40e16.76% (สกัดด้วย 40% กรดซิตริก) และ 14.86% (สกัด
ด้วย 0.1 นกรดซิตริก) ของแก้วมังกรเปลือกผลผลิตเพคติน
ตามลำดับ.
UnlikeWPDandWPF, therewas ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05)
ในอัตราผลตอบแทนจากการสกัดสารเพคตินเมื่อได้ดำเนินการโดยใช้การอบแห้ง และ
รูปแบบใหม่ของชั้นในของเปลือกแก้วมังกร (IPD และ IPF) (ตารางที่ 2).
ผลผลิต whenIPFwas usedwas สูงสุด (26.38%) ในการเปรียบเทียบ
เพื่อ WPD, WPF, IPD และยังพบว่าในการศึกษาก่อนหน้านี้
เปลือกแก้วมังกร เพคติน นอกจากนี้อัตราผลตอบแทนของเพคตินที่พบใน
การศึกษา (IPF) เป็นภูเขาที่สูงที่สุดเมื่อเทียบกับที่ของมังคุด
เปลือก (12% โดยใช้ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ซิเตรต), เปลือกเสาวรส (14.80%
โดยใช้กรดไฮโดรคลอริก), กากแอปเปิ้ล (14.55% โดยใช้ไฮโดรคลอริก
กรด), มะนาวผลพลอยได้ (11.21% โดยใช้น้ำผลไม้วัน), กากพีช
การแปล กรุณารอสักครู่..

ศึกษาโดยใช้วิธีการพื้นผิวผลตอบที่ 20 การรักษา
ได้รับมอบหมายตามเซ็นทรัล
ออกแบบคอมโพสิต ( ตารางที่ 1 ) การสกัดสารเพิ่มประสิทธิภาพการศึกษาโดยใช้
ชั้นในสดของเปลือก ( 12 ) เพคติน extractionwas ยังอุ้ม
โดยใช้การสกัดสูงสุดดังกล่าวข้างต้น
สำหรับเศษส่วนเปลือกอื่น ๆ ( wpd IPD , WPF และ ) ดังแสดงในรูปที่ 1
,ผลผลิตสูงเพิ่มขึ้นเมื่อ pH ลดลงจาก 4 2
ในเชิงพาณิชย์ , เพคตินที่สกัดโดยใช้แร่ร้อนเจือจางกรด
phw2 ( พฤษภาคม 2533 ) ที่ถืออุณหภูมิ 67.5 C ต่ำค่า pH และเวลานานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
การสกัดเพคติน เพคติน ผลผลิต ผลผลิต
) ไม่มีความแตกต่างทางสถิติ ( P > 0.05 ) ผลจากการอบแห้ง
มังกรผลไม้ทั้งเปลือกที่แสดงโดยผลลัพธ์ที่ได้กับ
wpd WPF และในตารางที่ 2 เพกตินผลผลิต ( น้ำหนักแห้ง ) เมื่อใช้ทั้งเปลือก
เกือบ 15% ซึ่งสอดคล้องกับ
ที่ก่อนหน้านี้การค้นพบ อิสฮานี่ราม , , , และ Meon ( 2012 ) ,
ถัง วอง และ วู ( 2011 ) และ อู ปากช่อง hiong และรส
( 2553 ) รายงาน 14.96 % ( ใช้ 0.03 M กรดไฮโดรคลอริก )
10.40e16.76 % ( แยกกับ 40 % กรดซิตริก ) และร้อยละ 14.86 สกัด
กับ 01 ( กรดซิตริก ) ของมังกรผลไม้เปลือกส้ม
unlikewpdandwpf ผลผลิต ตามลำดับ และมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ในการสกัดเพคตินเมื่อผลผลิต
ทดลองใช้รูปแบบสดและแห้ง
ชั้นในของมังกรผลไม้เปลือก ( IPD ) และ 12 ) ( ตารางที่ 2 ) whenipfwas
ผลผลิตที่นำมาใช้คือ สูงสุด ( 26.38 % ) ในการเปรียบเทียบกับ wpd WPF :
, , และยัง ที่พบในการศึกษา
มังกรผลไม้เปลือกส้ม นอกจากนี้ เพคติน ผลผลิตที่พบในการศึกษานี้
( IPF ) มีค่าสูงสุด เมื่อเทียบกับที่ของเปลือกมังคุด
( 12 % ใช้ซิเตรทฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ) , เปลือกเสาวรส ( 14.80 %
ใช้กรดเกลือ ) , แอปเปิ้ล ( เคลื่อนไหวของการใช้กรดเกลือกรดมะนาวโดย (
) o การใช้วันที่ น้ำผลไม้ ) , กากพีช
การแปล กรุณารอสักครู่..
