The time taken for LF-yogurts torea

The time taken for LF-yogurts to
reach pH 4.6 was affected by the addition of POE (Fig. 1), and the
multiplication of S. thermophilus and L. bulgaricus was slightly
greater in yogurts supplemented (Table 2), specially in LF-yogurts B,
C and D, which could have been the reason for the shorter incubation
time needed to reach pH 4.6 for these samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาดำเนินการสำหรับ
LF-โยเกิร์ตที่จะถึงค่าpH 4.6 ได้รับผลกระทบจากการเพิ่มขึ้นของ POE (รูปที่ 1).
และคูณของthermophilus และเอสแอล bulgaricus
เล็กน้อยมากขึ้นในโยเกิร์ตเสริม(ตารางที่ 2) เป็นพิเศษในการ LF- โยเกิร์ต B,
C และ D
ซึ่งจะได้รับเหตุผลในการฟักตัวสั้นเวลาที่จำเป็นในการเข้าถึงค่าpH 4.6 สำหรับตัวอย่างเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาถ่ายถ้าโยเกิร์ต

ถึง pH 4.6 ได้รับผลกระทบโดยการเพิ่มของโพ ( รูปที่ 1 ) และการคูณของ S .
สีที่ได้จากธรรมชาติและ L . bulgaricus เล็กน้อย
มากขึ้นในโยเกิร์ตเสริม ( ตารางที่ 2 ) โดยเฉพาะในโยเกิร์ตถ้า B ,
C และ D ซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลสำหรับ สั้น 1
เวลาที่จำเป็นในการเข้าถึง pH 4.6 ตัวอย่างเหล่านี้