presented the concentration profile

presented the concentration profiles and defined an
advancing disturbance front for osmotically dehydrated apples exposed
to different concentrations of sucrose solution. The concentration
profiles for water and sucrose have been previously
determined in potato pieces (Mauro and Menegalli, 2003) as well
as in apples (Monnerat et al., 2006) treated with different concentrations
of sucrose solution. The diffusivities were evaluated as a
function of concentration and position in both cases, and correlated
with changes verified by fruit tissues microscopy images

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำเสนอรูปแบบความเข้มข้นและกำหนดด้านหน้ารบกวนก้าวหน้าสำหรับแอปเปิ้ลแห้ง osmotically สัมผัสความเข้มข้นที่แตกต่างกันของการแก้ปัญหาน้ำตาลซูโครส ความเข้มข้นของโปรไฟล์สำหรับน้ำและน้ำตาลซูโครสได้รับก่อนหน้านี้ที่กำหนดไว้ในชิ้นมันฝรั่ง(Mauro และ Menegalli, 2003) เช่นเดียวกับในแอปเปิ้ล(Monnerat et al., 2006) ได้รับการปฏิบัติที่แตกต่างกันที่มีความเข้มข้นของสารละลายน้ำตาลซูโครส สัมประสิทธิ์การแพร่ได้รับการประเมินว่าเป็นฟังก์ชั่นของความเข้มข้นและตำแหน่งในทั้งสองกรณีและมีความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงการตรวจสอบโดยเนื้อเยื่อผลไม้ภาพกล้องจุลทรรศน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นำเสนอความเข้มข้นและกำหนดเป็น
ก้าวหน้ารบกวนหน้า osmotically แห้งแอปเปิ้ลเปิดเผย
ให้ระดับความเข้มข้นของซูโครส โซลูชั่น ความเข้มข้น
โปรไฟล์สำหรับน้ำและซูโครสที่ได้รับก่อนหน้านี้
มุ่งมั่นในชิ้นมันฝรั่ง ( เมาโร และ menegalli , 2003 ) เช่นกัน
ในแอปเปิ้ล ( monnerat et al . , 2006 ) ถือว่าความเข้มข้นต่างๆ
โดยโซลูชั่น การ diffusivities ถูกประเมินเป็น
ฟังก์ชันของความเข้มข้นและตำแหน่งในทั้งสองกรณีมีการตรวจสอบ โดยเนื้อเยื่อ
กล้องจุลทรรศน์ภาพผลไม้