sion due to temperature variation m

sion due to temperature variation may be immaterial compared to other variables such as frequency of con- sumption. This needs further investigation for clarity and relevance.
Many reports highlight damage due to misuse of acidic soft drinks, however, there are only a few well- controlled clinical studies directly linking a particular beverage as the primary aetiological agent (Addy et al., 1998; West et al., 1998, 1999; Hughes et al., 1999). There is evidence that dietary acids differ in their abil- ity to cause erosion (Gortner et al., 1946). Phosphoric acid is thought to be very erosive compared to organic hydroxy acids such as citric, malic and lactic acids at comparable pH and concentration (Imfeld, 1983). Working on animals, it was demonstrated that phos- phoric acid was very erosive at pH 2·5 but much less so at pH 3·25, lactic acid at pH 2·5 being as destructive as phosphoric acid at pH 4·0 (Muller & Gortner, 1949). Organic hydroxy acids, in particular citric, malic and tartaric acids, are thought to be more erosive to tooth tissue than predicted in terms of dissolution, probably due to their ability to chelate calcium at high pH (McClure & Ruzicka, 1946; Meurman et al., 1987).
Little is known regarding the differences in erosion potential between acid concentrations found in bever- ages. Hence, an attempt was made to clarify questions regarding the effect of this variable. Again, as expected, erosion increased with increasing acid concentration for all acids but with a plateauing effect between 0·5 and 1% (w/v) for citric, lactic and malic acids. Initial loss was fairly rapid probably due to loss of the smear layer. The organic hydroxy acids gave similar results being far less aggressive than phosphoric acid. This may be due to the considerably lower pH value of phospho- ric acid of around 1·87, compared with the organic hydroxy acids’ pH of around 2·5. For the majority of values, dentine loss was slightly greater than that of enamel. Malic acid resulted in less erosion than citric acid in each part of the investigation, although this was not a significant reduction and agrees with the results of Meurman et al. (1990).
These investigations were carried out at the pH of the pure acid and not at values similar to consumer products. However, acids were compared at concentra- tion values similar to those found in consumer prod- ucts, that is with molarities at variance. This was deemed to be more realistic with respect to erosion of individuals’ teeth after beverage consumption. In the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ immaterial เมื่อเทียบกับตัวแปรอื่น ๆ เช่นความถี่ของคอน sumption นี้ต้องเพิ่มเติมการตรวจสอบเพื่อความชัดเจนและความเกี่ยวข้องรายงานมากเน้นความเสียหายเนื่องจากการนำกรดน้ำอัดลม อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่อย่างดี - ควบคุมการเชื่อมโยงเครื่องดื่มเฉพาะโดยตรงเป็นตัวแทน aetiological หลัก (Addy et al., 1998 การศึกษาทางคลินิก ตะวันตกและ al., 1998, 1999 สตีเฟ่น et al., 1999) มีหลักฐานว่า กรดอาหารแตกต่างกันในการ abil-ity ทำพังทลาย (Gortner et al., 1946) กรดฟอสฟอริกเป็นความคิดต้อง erosive มากเมื่อเทียบกับกรด hydroxy อินทรีย์เช่นกรดแอซิด ซิทริก malic และแล็กติกที่สามารถเปรียบเทียบค่า pH และความเข้มข้น (Imfeld, 1983) ทำงานเกี่ยวกับสัตว์ จะถูกแสดงว่า กรด phos phoric ถูก erosive มากที่ pH 2·5 แต่น้อยมากดังนั้นที่ pH 3·25 กรดที่ pH 2·5 การทำลายล้างที่กรดฟอสฟอริกที่ pH 4·0 (มูลเลอร์และ Gortner, 1949) อินทรีย์กรด hydroxy แอซิด ซิทริกเฉพาะ malic และกรด tartaric คิดจะ erosive ขึ้นไปฟันเนื้อเยื่อมากกว่าที่คาดการณ์ในการยุบ แคลเซียมแอซิดที่ pH สูง (McClure & Ruzicka, 1946 ความสามารถในการท่อง Meurman et al., 1987)น้อยมีชื่อเสียงเกี่ยวกับความแตกต่างในพังทลายอาจเกิดขึ้นระหว่างความเข้มข้นกรดที่พบในวัย bever ดังนั้น เป็นความพยายามที่จะชี้แจงคำถามเกี่ยวกับผลกระทบของตัวแปรนี้ อีก คาดว่า พังทลายเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มความเข้มข้นกรดในกรดทั้งหมด แต่ มีลักษณะพิเศษที่ plateauing ระหว่าง 0·5 และ 1% (w/v) สำหรับกรดแอซิด ซิทริก แล็กติก และ malic ขาดทุนเริ่มต้นค่อนข้างเร็วอาจเนื่องจากการสูญเสียชั้นเลอะเปื้อนได้ กรด hydroxy อินทรีย์ให้ผลคล้ายการก้าวร้าวไกลน้อยกว่ากรดฟอสฟอริก นี้อาจเป็น เพราะค่า pH ต่ำมากของ phospho ric กรดของสถาน 1·87 เมื่อเทียบกับ pH ของกรด hydroxy อินทรีย์ของสถาน 2·5 สำหรับส่วนใหญ่ค่า ขาดทุน dentine ได้เล็กน้อยมากกว่าของ กรด malic ผลในการกัดเซาะน้อยกว่ากรดซิตริกในแต่ละส่วนของการสอบสวน ถึงแม้ว่านี้ไม่ได้ลดความสำคัญ และตกลงกับผลลัพธ์ของ Meurman et al. (1990)ตรวจสอบเหล่านี้ได้ทำ ที่ pH ของกรดบริสุทธิ์ และไม่ มีค่าคล้ายกับสินค้าอุปโภคบริโภค อย่างไรก็ตาม กรดถูกเปรียบเทียบที่คล้ายกับที่พบในผู้บริโภคผลิตภัณฑ์-ucts ที่ มี molarities variance ในค่าสเตรชัน concentra นี้ถูกถือว่าเป็นจริงมากขึ้นกับการพังทลายของฟันของบุคคลหลังจากการบริโภคเครื่องดื่ม ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไซออนอันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอาจจะเป็นสาระสำคัญเมื่อเทียบกับตัวแปรอื่น ๆ เช่นความถี่ในการกินกระแส นี้ต้องตรวจสอบต่อไปเพื่อความชัดเจนและความเกี่ยวข้อง.
รายงานหลายคนเน้นความเสียหายเนื่องจากการใช้ผิดประเภทของเครื่องดื่มที่เป็นกรด แต่มีเพียงไม่กี่อย่างดีควบคุมการศึกษาทางคลินิกโดยตรงการเชื่อมโยงเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นตัวแทน aetiological หลัก (Addy et al., 1998 ; เวสต์, et al, 1998, 1999;.. ฮิวจ์ส, et al, 1999) มีหลักฐานว่ามีกรดอาหารที่แตกต่างกันใน ity สามารถในของพวกเขาที่จะทำให้เกิดการกัดเซาะ (Gortner et al., 1946) กรดฟอสฟคิดว่าจะเป็นเมื่อเทียบกัดกร่อนมากที่จะกรดไฮดรอกซีอินทรีย์เช่นกรดซิตริก, มาลิกและกรดแลคติกที่ pH เปรียบและความเข้มข้น (Imfeld, 1983) ที่ทำงานเกี่ยวกับสัตว์มันก็แสดงให้เห็นว่ากรด phos- Phoric เป็นกรดมากที่ pH 2 · 5 แต่น้อยมากดังนั้นที่ pH 3 · 25 กรดแลคติกที่ pH 2 · 5 การเป็นทำลายกรดฟอสฟที่ pH 4 · 0 (มุลเลอร์ และ Gortner, 1949) กรดไฮดรอกซีอินทรีย์ในซิตริกโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดมาลิกและทาร์ทาริกมีความคิดที่จะเป็นกรดมากขึ้นในเนื้อเยื่อฟันกว่าที่คาดการณ์ในแง่ของการสลายตัวอาจเป็นเพราะความสามารถในการคีเลตแคลเซียมที่ pH สูง (McClure และ Ruzicka 1946; Meurman et al, ., 1987).
ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับความแตกต่างในการกัดเซาะที่อาจเกิดขึ้นระหว่างความเข้มข้นของกรดที่พบในทุกเพศทุกวัย bever- ดังนั้นความพยายามที่จะชี้แจงข้อสงสัยเกี่ยวกับผลกระทบของตัวแปรนี้ อีกครั้งตามที่คาดการกัดเซาะเพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นของกรดกรดที่เพิ่มขึ้นสำหรับทุกคน แต่ที่มีผลกระทบ plateauing ระหว่าง 0 · 5 และ 1% (w / v) สำหรับซิตริก, แลคติกและกรดมาลิก การสูญเสียครั้งแรกเป็นธรรมอย่างรวดเร็วอาจจะเนื่องจากการสูญเสียของชั้นป้าย ไฮดรอกซีกรดอินทรีย์ให้ผลที่คล้ายกันไกลก้าวร้าวน้อยกว่ากรดฟอสฟอรัส นี้อาจจะเป็นเพราะค่าพีเอชต่ำกว่ามากของกรดริค phospho- ประมาณ 1 · 87 เมื่อเทียบกับค่า pH hydroxy กรดอินทรีย์ประมาณ 2 · 5 สำหรับส่วนใหญ่ของค่าการสูญเสียเนื้อฟันเล็กน้อยมากกว่าที่เคลือบฟัน กรดมาลิกส่งผลให้เกิดการกัดเซาะน้อยกว่ากรดซิตริกในแต่ละส่วนหนึ่งของการตรวจสอบอย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่ได้ลดความสำคัญและเห็นด้วยกับผลการ Meurman et al, (1990).
ตรวจสอบเหล่านี้ได้ดำเนินการที่ pH ของกรดบริสุทธิ์และไม่ได้อยู่ที่ค่าคล้ายกับสินค้าอุปโภคบริโภค อย่างไรก็ตามกรดเปรียบเทียบที่ค่าความเข้มข้นการคล้ายกับที่พบใน ucts การผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคที่อยู่กับ molarities ที่แปรปรวน นี้ก็จะถือว่าเป็นจริงมากขึ้นเกี่ยวกับการพังทลายของฟันของประชาชนหลังการบริโภคเครื่องดื่ม ใน