However, sorghum protein isnutritio

However, sorghum protein is
nutritionally inferior because its major storage protein, kafirin, is
very poor in essential amino acid, lysine
This problem is aggravated by the poor digestibility of kafirins in
cooked foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม โปรตีนข้าวฟ่างเป็นคุณค่าทางโภชนาการน้อยเนื่องจากการจัดเก็บที่สำคัญโปรตีน kafirinยากในกรดอะมิโนที่จำเป็น แอล-ไลซีนปัญหานี้มี aggravated โดย digestibility ดีของ kafirins ในอาหารปรุงสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามโปรตีนข้าวฟ่างเป็น
ด้อยกว่าเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการโปรตีนการจัดเก็บข้อมูลที่สำคัญ kafirin เป็น
ที่น่าสงสารมากในกรดอะมิโนจำเป็นไลซีน
ปัญหานี้จะ aggravated โดยการย่อยที่ดีของ kafirins ใน
อาหารที่ปรุงสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม โปรตีนจะด้อยกว่า เพราะข้าวฟ่าง
nutritionally รายใหญ่เก็บโปรตีน kafirin ,
น่าสงสารมากในกรดอะมิโนไลซีน
, ปัญหานี้เป็น aggravated โดยคนจน การย่อยได้ของ kafirins
อาหารปรุงสุกใน