These transition metals decreas the

These transition metals decreas the oxidative stability of foods through their ability to decompose hydroperxides into free radical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้เปลี่ยนโลหะ decreas oxidative ความมั่นคงของอาหารโดยใช้ความสามารถในการเปื่อย hydroperxides เป็นอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โลหะการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ decreas เสถียรภาพออกซิเดชันของอาหารที่ผ่านความสามารถของพวกเขาในการย่อยสลาย hydroperxides เป็นอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โลหะการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ decreas เสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชันของอาหารผ่านความสามารถในการย่อยสลาย hydroperxides เป็นอนุมูลอิสระ