The presence of bone in intact meat

The presence of bone in intact meat cuts reduced both cooking times and cooking losses, irrespective of postmortem handling treatment

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของกระดูกในเนื้อเหมือนเดิมตัดลดเวลาทำอาหารและทำอาหารขาด ไม่รักษาจัดการ postmortem

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรากฏตัวของกระดูกในการตัดเนื้อเหมือนเดิมลดลงทั้งสองครั้งการทำอาหารและการสูญเสียการปรุงอาหารโดยไม่คำนึงถึงการรักษาการจัดการการชันสูตรศพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรากฏตัวของกระดูกเนื้อเหมือนเดิม ตัดลดทั้งเวลาทำอาหารและอาหารสูญเสียที่ไม่เสียชีวิตการจัดการรักษา