During fermentation, the produced a

During fermentation, the produced acid and neutral proteases degraded the protein in the meat into free amino acids, which were beneficial for absorption.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างการหมัก โปรตีเอสที่ผลิตกรด และเป็นกลางลดระดับโปรตีนในเนื้อสัตว์เป็นกรดอะมิโนอิสระ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดูดซึม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการหมักกรดผลิตและโปรตีเอสที่เป็นกลางสลายโปรตีนในเนื้อสัตว์เป็นกรดอะมิโนอิสระซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการดูดซึม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการหมัก และผลิตกรดและเป็นกลางเพื่อย่อยสลายโปรตีนในเนื้อสัตว์เป็นกรดอะมิโนอิสระที่เป็นประโยชน์สำหรับการดูดซึม